現(xiàn)如今的鄉(xiāng)村旅游、民宿建設(shè)進(jìn)行的如火如荼,鄉(xiāng)建大軍踏千山,涉萬(wàn)水,只為覓得一處合適的“地兒”。然而,不管你是單純的情懷出發(fā),還是商業(yè)性的投資建設(shè),或者二者兼具,在這“地兒”里涉及到的社會(huì)關(guān)系也是紛繁復(fù)雜,有來(lái)自當(dāng)?shù)卣,有?lái)自當(dāng)?shù)卮迕竦,還有房主的,以及前來(lái)消費(fèi)的客戶群,處理好與這些不同主體間的關(guān)系非常重要!
如何和諧共生? 如何健康可持續(xù)發(fā)展? 如何協(xié)調(diào)利益?
地方政府 在之前談選址問(wèn)題文章的時(shí)候,就注重政府的重要性,政府對(duì)一個(gè)項(xiàng)目的建設(shè)運(yùn)營(yíng)起關(guān)鍵性作用。政府在規(guī)劃建設(shè)中處于主導(dǎo)地位,規(guī)劃好壞對(duì)鄉(xiāng)建的影響很大,地方政府對(duì)鄉(xiāng)建的認(rèn)可度和關(guān)注度是鄉(xiāng)建者應(yīng)積極爭(zhēng)取的。 一、道路曲折 我國(guó)政府在相關(guān)的法律法規(guī)及管理制度方面還不完善,導(dǎo)致地方政府無(wú)法進(jìn)行有效的管理。許多民宿沒(méi)有按規(guī)定取得衛(wèi)生、消防、食品安全等全面的許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照,屬于無(wú)證經(jīng)營(yíng)。 原因大概有兩方面:一是申請(qǐng)程序過(guò)于繁雜,部分因?qū)嶋H操作困難而放棄申請(qǐng);二是政府政策的不完善,沒(méi)有明確的界定和歸屬。 目前在我國(guó)只有民宿發(fā)展較早并取得一定成績(jī)的臺(tái)灣地區(qū)于2001年頒布了《民宿管理辦法》,而大陸卻沒(méi)有具體統(tǒng)一的法律法規(guī)確保民宿的合法地位,只在部分地區(qū)出臺(tái)一些管理辦法。如:《德清縣鄉(xiāng)村民宿服務(wù)質(zhì)量等級(jí)劃分與評(píng)定》、《“崇明農(nóng)家”管理辦法(暫行)》、《廈門(mén)市鼓浪嶼佳通旅館管理辦法(試行)》,以及杭州市《關(guān)于進(jìn)一步優(yōu)化服務(wù)促進(jìn)農(nóng)村民宿產(chǎn)業(yè)規(guī)范發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》等。 二、前途光明 對(duì)于民宿,中央的宏觀政策是支持的。2015年11月19日國(guó)務(wù)院發(fā)布《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于加快發(fā)展生活性服務(wù)業(yè)促進(jìn)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)的指導(dǎo)意見(jiàn)》中就肯定了民宿這種業(yè)態(tài)發(fā)展,首次點(diǎn)名“積極發(fā)展客棧民宿、短租公寓、長(zhǎng)租公寓等細(xì)分業(yè)態(tài)”,并將其定性為生活性服務(wù)業(yè),將在多維度給予政策支持。2016年2月17日,十部門(mén)聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于促進(jìn)綠色消費(fèi)的指導(dǎo)意見(jiàn)》,也鼓勵(lì)個(gè)人閑置資源有效利用,有序發(fā)展民宿出租等。國(guó)家逐步發(fā)文關(guān)注民宿業(yè),給從業(yè)者帶來(lái)一個(gè)又一個(gè)利好消息,讓大家對(duì)民宿業(yè)的前景充滿信心。 三、如何共同發(fā)展? 1、自我完善。要規(guī)范自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài),加強(qiáng)對(duì)住客的審核;嚴(yán)密關(guān)注國(guó)家及其相關(guān)部門(mén)的政策走向;嚴(yán)守城市管理紅線,加強(qiáng)自我監(jiān)管。 2、結(jié)成社群。行業(yè)內(nèi)部成立協(xié)會(huì)或者聯(lián)盟,從行業(yè)的角度與政府對(duì)話,這樣更能引起政府的重視,最終得到確實(shí)有效的政策或者法律法規(guī)支持。 老鄉(xiāng)民世界變了 鄉(xiāng)村熱讓大量的人回到鄉(xiāng)村,包括從業(yè)者以及前來(lái)的消費(fèi)者,原本平靜而單一的鄉(xiāng)村生活方式因?yàn)檫@些人的涌入發(fā)生著巨大的變化,改變著當(dāng)?shù)厝说氖澜缬^、人生觀、價(jià)值觀。 一、涉及主體 1、土地房屋出租者 由于我國(guó)土地性質(zhì)的特殊性,鄉(xiāng)建占地大多為農(nóng)村集體用地,不可以進(jìn)行買(mǎi)賣(mài)交易,鄉(xiāng)建者只能以租約的方式將民宅或土地租用,即經(jīng)常被提到的土地流轉(zhuǎn)。然而這種合同契約關(guān)系的確立卻因?yàn)槔鎲?wèn)題面臨著隨時(shí)破裂的危險(xiǎn)。例如:近年來(lái),麗江、莫干山、鼓浪嶼等農(nóng)民違約漲租,甚至擾亂民宿的正常經(jīng)營(yíng)等各種民事糾紛的新聞不斷。
2、當(dāng)?shù)刂苓吘用?/strong> 鄉(xiāng)建者的進(jìn)入,開(kāi)闊了當(dāng)?shù)鼐用竦囊曆,在給當(dāng)?shù)鼐用駧ジ喱F(xiàn)代技術(shù)手段及技能更新的同時(shí),也沖擊著當(dāng)?shù)卦械纳罘绞健?/span> 一是鄉(xiāng)建在施工建設(shè)以及后期的運(yùn)營(yíng)過(guò)程中,會(huì)影響到當(dāng)?shù)鼐用竦娜粘I睿菀滓l(fā)民宿經(jīng)營(yíng)者和當(dāng)?shù)卮迕竦拿堋?/span> 二是民宿不同于一般的酒店建設(shè),需要努力的挖掘并充分利用當(dāng)?shù)靥厣Y源,盡顯“民” 的內(nèi)涵,讓前來(lái)的客人能夠充分體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)土風(fēng)情。民宿經(jīng)營(yíng)者在與當(dāng)?shù)卮迕窆灿靡欢ǖ墓部臻g和公共資源的基礎(chǔ)上,可能需要與當(dāng)?shù)卮迕窈献,需要處理好與當(dāng)?shù)卮迕竦年P(guān)系。 三是青年返鄉(xiāng),當(dāng)?shù)厝丝诮Y(jié)構(gòu)發(fā)生變化。鄉(xiāng)建大多是選擇在青年人口流失嚴(yán)重的村莊,鄉(xiāng)建中為當(dāng)?shù)靥峁┎糠志蜆I(yè)的同時(shí)也為當(dāng)?shù)匕l(fā)展提供借鑒的模式,青年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)也隨之掀起了熱潮。 3、帶頭人 “帶頭人”是指當(dāng)?shù)氐臅?shū)記、村長(zhǎng)或者在當(dāng)?shù)赜袆?chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)的本地人,他們會(huì)從鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展中深受啟發(fā),轉(zhuǎn)變成為另一批的鄉(xiāng)村旅游實(shí)踐者。不管是出于對(duì)鄉(xiāng)村發(fā)展的考慮還是自身創(chuàng)業(yè)的需求,旅游鄉(xiāng)建者的進(jìn)入都會(huì)帶去一些值得借鑒的經(jīng)驗(yàn),促使他們深挖鄉(xiāng)村資源,謀求更好的發(fā)展。 二、如何和諧共生? 1、睦鄰友善。與當(dāng)?shù)卮迕褚H善友好,在鄉(xiāng)村,鄰里之間要相互照應(yīng),這種鄰里關(guān)系是非常重要。另外,在一些村里,都會(huì)有一些德高望重的人,他們的言行會(huì)成為村中的風(fēng)向標(biāo),所以與這些人處好關(guān)系十分重要。 2、直接幫扶:針對(duì)當(dāng)?shù)卮迕裢ㄟ^(guò)培訓(xùn)吸納就業(yè),將傳統(tǒng)鄉(xiāng)村原住民轉(zhuǎn)化為高端副業(yè)的從業(yè)人員;將多元產(chǎn)業(yè)資源導(dǎo)入鄉(xiāng)村,為其搭建平臺(tái);成為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)民和城市之間的紐帶,為當(dāng)?shù)赜袆?chuàng)業(yè)意向的鄉(xiāng)民開(kāi)設(shè)一些創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),引導(dǎo)其創(chuàng)業(yè)就業(yè)。 3、充分參與。讓當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)民參與到鄉(xiāng)建的過(guò)程中,感受鄉(xiāng)建給其帶來(lái)的利好及獲得的具體收益,讓其樹(shù)立主人翁意識(shí),自覺(jué)的維護(hù)彼此間的友好關(guān)系。 4、通過(guò)當(dāng)?shù)卣?/strong>進(jìn)行協(xié)調(diào),處理好與鄉(xiāng)民之間的矛盾與問(wèn)題。 新鄉(xiāng)民鄉(xiāng)土體驗(yàn) 隨著社會(huì)的進(jìn)步與發(fā)展,人們追求的出游形式也逐漸趨向于特色化、體驗(yàn)化和多樣化,鄉(xiāng)村旅游成為人們放松心情,休閑度假的重要選擇之一。中國(guó)的鄉(xiāng)村保持了數(shù)千年的活力,很多鄉(xiāng)村有著非常好的生態(tài)環(huán)境和文化傳承,也有著非常淳樸的民風(fēng)民俗,甚至保留著很多建筑文物,吸引都市中的人前來(lái)體驗(yàn)。如何在宿、食、游、玩、分享等各方面盡可能的有“鄉(xiāng)味兒”?怎么分享?如何體驗(yàn)? 1、宿 應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)土文化、自然景觀、周邊環(huán)境資源,對(duì)原住宅進(jìn)行精心設(shè)計(jì)裝修,外觀要與當(dāng)?shù)丨h(huán)境和諧一致,內(nèi)部裝飾也盡可能的采用當(dāng)?shù)夭牧,將傳統(tǒng)與現(xiàn)代完美的結(jié)合。 2、食 提供的餐飲應(yīng)當(dāng)為當(dāng)?shù)厥巢,且按?dāng)?shù)氐娘嬍撤椒ㄅ腼儯尸F(xiàn)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)土美食的特色。從食材到餐具都要體現(xiàn)出當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)土特色,讓都市游客從嗅覺(jué)和味覺(jué)上獲得深深的“鄉(xiāng)味兒“體驗(yàn)。 3、游 整合當(dāng)?shù)氐淖匀缓腿宋穆糜钨Y源,薈萃當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村生活元素,提供一種原真性的鄉(xiāng)村生活體驗(yàn),創(chuàng)造一種原生態(tài)的鄉(xiāng)村生活方式。在充分尊重當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情的前提下,因地制宜地利用鄉(xiāng)村的自然環(huán)境來(lái)開(kāi)展豐富多彩的活動(dòng)。 4、玩 這里的“玩“與游有一定的區(qū)別,這里的玩講的是結(jié)合鄉(xiāng)村元素的創(chuàng)意玩法。例如:結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣,形成一個(gè)具有當(dāng)?shù)靥厣闹黝}性社交空間;充分展示當(dāng)?shù)靥厣泥l(xiāng)土博物館;適合家庭度假游樂(lè)的親子活動(dòng)樂(lè)園等等。 5、分享 老鄉(xiāng)民與新鄉(xiāng)民的互動(dòng)分享。盡可能的聘用當(dāng)?shù)厝藶榭腿颂峁┓⻊?wù),這是客人更深切體驗(yàn)鄉(xiāng)土文化的途徑。當(dāng)?shù)卮迕裢ㄟ^(guò)鄉(xiāng)土文化的講述、鄉(xiāng)村生活技能的教授,滿足新鄉(xiāng)民的鄉(xiāng)村體驗(yàn)需求。新鄉(xiāng)民在與老鄉(xiāng)民的互動(dòng)交流中,帶去城市的生活理念與現(xiàn)代的科技文化。這是技能和經(jīng)驗(yàn)的分享,也是一種基于技能建立起來(lái)的文化溝通,二者是一種超越服務(wù)與體驗(yàn)的分享關(guān)系。 |
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