漫畫/曹一

王曉毅中國社會(huì)科學(xué)院社會(huì)學(xué)研究所研究員

我們說鄉(xiāng)村旅游要體現(xiàn)鄉(xiāng)村文化，但問題在于什么是鄉(xiāng)村文化，如何體現(xiàn)鄉(xiāng)村文化�，F(xiàn)在不斷有人提出鄉(xiāng)村旅游的升級(jí)版，升級(jí)的結(jié)果往往是文化越來越成為一個(gè)符號(hào)，而現(xiàn)代化的舒適越來越成為鄉(xiāng)村旅游的核心。比如一些鄉(xiāng)村旅游地點(diǎn)，除了墻上掛了幾個(gè)玉米，餐館擺上幾個(gè)南瓜，院子散放幾臺(tái)石碾子，其他就再也沒有鄉(xiāng)村的元素了。號(hào)稱“農(nóng)家飯”的餐飲聘請(qǐng)的是城市的廚師，客房越來越像經(jīng)濟(jì)型酒店，為了吸引游客，一些鄉(xiāng)村還搞了小型的游樂活動(dòng)，有水的地方利用水流開展水上娛樂，沒有水的地方引入摩托車、卡丁車、騎馬等等。引入這些設(shè)施必然需要增加投資，鄉(xiāng)村旅游便出現(xiàn)了三個(gè)走向：王曉毅中國社會(huì)科學(xué)院社會(huì)學(xué)研究所研究員

第一，由于缺少投資，一些鄉(xiāng)村在經(jīng)歷了短期紅火之后陷入沉寂。因?yàn)闆]有特別吸引人之處，來的人越來越少，來人少意味著收入少，一些從事接待的農(nóng)戶停止了接待。收入少和投入少互為因果，慢慢地，除了少數(shù)幾家應(yīng)付偶爾來的游客外，鄉(xiāng)村重新回到旅游開發(fā)前的樣子。

第二，由于名聲比較大，鄉(xiāng)村旅游吸引了越來越多游客，村莊越來越像個(gè)大眾旅游點(diǎn)，每逢節(jié)日和周末，大量人流涌動(dòng)，家家餐館高朋滿座，少數(shù)娛樂設(shè)施也人滿為患。這從商業(yè)上說無疑是成功的，因?yàn)榇迕駫炅隋X，一些投資客也掙了錢，但是這還算不算是鄉(xiāng)村旅游，需要打一個(gè)問號(hào)。

第三，由于吸引了一些高端設(shè)計(jì)，在鄉(xiāng)村中修建了一些高端建筑，吸引一些所謂的高端追隨者。對(duì)于這些高端民宿，鄉(xiāng)村只是提供了一塊地方，核心吸引力是其特殊的設(shè)計(jì)。吸引高端民宿的是鄉(xiāng)村的風(fēng)景，而非鄉(xiāng)村文化，因?yàn)檫@種設(shè)計(jì)本身已經(jīng)成為一種文化，并且是與鄉(xiāng)村文化不一樣的文化。

不管是上面三種走向中的哪一種，都與鄉(xiāng)村文化沒有多大關(guān)系。不能否認(rèn)鄉(xiāng)村文化在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游中的作用，但是似乎很少有人知道如何把鄉(xiāng)村文化納入鄉(xiāng)村旅游中。在鄉(xiāng)村旅游中，不應(yīng)當(dāng)把鄉(xiāng)村文化神秘化或刻意拔高，鄉(xiāng)村文化就存在于鄉(xiāng)村日常生活中，把文化納入鄉(xiāng)村旅游中，就是在鄉(xiāng)村旅游中要打開一扇門，讓游客學(xué)習(xí)鄉(xiāng)村日常生活的知識(shí)，讓他們體驗(yàn)鄉(xiāng)村的日常生活。

鄉(xiāng)村生活是接近大自然的生活，因此對(duì)于環(huán)境的了解是必不可少的，自然知識(shí)是鄉(xiāng)村文化的一部分，鄉(xiāng)村旅游要讓游客特別是青少年游客在鄉(xiāng)村學(xué)習(xí)鄉(xiāng)村的自然知識(shí)。一些從事農(nóng)業(yè)的企業(yè)或社會(huì)組織，往往在從事農(nóng)業(yè)過程中加進(jìn)自然觀察和自然教育的內(nèi)容，不僅讓旅客學(xué)習(xí)到更多知識(shí)，而且也是這些機(jī)構(gòu)增加收入的一個(gè)渠道。在一些邊遠(yuǎn)地區(qū)，野生動(dòng)物的觀察已經(jīng)成為一個(gè)重要賣點(diǎn)。

農(nóng)耕是鄉(xiāng)村文化的重要組成部分，但是農(nóng)耕文化不能僅僅停留在擺放幾件農(nóng)具，而是要認(rèn)真總結(jié)一下當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)耕文化和農(nóng)耕經(jīng)驗(yàn)，讓游客從中學(xué)習(xí)到知識(shí)。比如雜草和農(nóng)作物之間關(guān)系如何，是要消除一切雜草以保證農(nóng)作物生長，還是要讓雜草與農(nóng)作物共生；再比如，灌溉農(nóng)業(yè)是怎樣發(fā)展的，河水灌溉的渠道是如何形成的，地下水現(xiàn)在面臨什么問題等等。不管是鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營者或鄉(xiāng)村旅游的游客，都要成為有心人，能夠?qū)W習(xí)和總結(jié)日常的農(nóng)業(yè)知識(shí)，讓鄉(xiāng)村旅游充滿智慧。

發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的前提是鄉(xiāng)村還在，如果眾多游客有機(jī)會(huì)融入鄉(xiāng)村的日常生活中，那么鄉(xiāng)村的文化也就有了，如果是一個(gè)沒有村民的鄉(xiāng)村，不管如何打造得有品位，那也不是鄉(xiāng)村文化。鄉(xiāng)村旅游更需要用心去經(jīng)營，用心去總結(jié)一下村莊的歷史，仔細(xì)觀察一下村莊周邊的動(dòng)物，看看農(nóng)業(yè)的變化過程，讓村莊的生活重新活起來，這樣的鄉(xiāng)村旅游就有了鄉(xiāng)村文化。

要讓鄉(xiāng)村有文化，就要避免將村民與游客分割開來，不能把農(nóng)民都搬到縣城了，只留下空的村落開展旅游，或者村里農(nóng)民住一邊，游客住一邊。不能讓游客興沖沖來到鄉(xiāng)村，但是想問問村莊的歷史都找不到人，問問農(nóng)作物如何播種，也無人知曉。游客進(jìn)入鄉(xiāng)村，需要有人跟他們拉拉家長里短，說說村莊的故事。

鄉(xiāng)村旅游還要避免高檔化。一些高端民宿已經(jīng)開始出現(xiàn)在鄉(xiāng)村，而且顯得很有文化，但是高檔民宿的文化不是鄉(xiāng)村旅游的文化。高檔民宿所代表的精細(xì)與奢侈，與鄉(xiāng)村文化格格不入，實(shí)際上是一種外來的文化。盡管鄉(xiāng)村有了高檔民宿并非壞事，但是高檔民宿不應(yīng)當(dāng)是鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展方向。鄉(xiāng)村旅游要升級(jí)，首先要有鄉(xiāng)村文化，而不一定要把硬件設(shè)施建設(shè)得美輪美奐。

文：北京青年報(bào)