傳統(tǒng)的旅游發(fā)展模式是緊抓“吃、住、行、游、購(gòu)、娛”六大產(chǎn)業(yè)，但新形勢(shì)下，客群發(fā)生變化，市場(chǎng)需求發(fā)生變化，旅游產(chǎn)業(yè)也需要常變常新。這種變化最明顯的如“住”，住不再是一個(gè)睡覺(jué)的地方，“為一間房赴一座城”的游客越來(lái)越多；如“行”，交通方式越來(lái)越多，自駕游群體是一股龐大的力量；如“購(gòu)”，不再限于土特產(chǎn)，而是注重保值、實(shí)用、創(chuàng)新和具有文化價(jià)值。這些變化和游客需求的細(xì)分，注定“全域旅游建設(shè)”不再和不能停留在概念上，而需要分客群、分需求進(jìn)行建設(shè)。

 

一 、全域旅游+美食

中華民族美食源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，每個(gè)地區(qū)的飲食都有差異；吃不再是為了旅行而填飽肚子的行為，而是一種文化行為！一個(gè)地方的差異化第一感覺(jué)就停留在飲食上。對(duì)于美食的規(guī)劃往往是旅游規(guī)劃的缺失，一些地方的“美食城”往往是夜市和燒烤的集散地，布局簡(jiǎn)單散亂、特色不明顯、衛(wèi)生堪憂，這些給游客的體驗(yàn)很不好。地方發(fā)展旅游，應(yīng)該對(duì)美食進(jìn)行合理布局，如高速公路休息站、景區(qū)、城市等地，有意識(shí)的進(jìn)行特色美食產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃布局，并進(jìn)行指導(dǎo)。場(chǎng)地布局設(shè)計(jì)、產(chǎn)品設(shè)置、價(jià)格制訂、服裝穿著、點(diǎn)線片規(guī)劃等都是需要精心打造的。

二 、全域旅游+美宿

據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)，國(guó)內(nèi)的住宿業(yè)趨于飽和。床鋪過(guò)剩是一個(gè)不爭(zhēng)的現(xiàn)實(shí)，但住宿業(yè)也不乏亮點(diǎn)頻出，帳篷客野奢度假酒店、松贊林系列酒店、裸心谷、拈花小鎮(zhèn)民宿等等。近年來(lái)，鄉(xiāng)村民宿、海景酒店、野奢（輕奢）度假酒店、親子酒店、集裝箱酒店、膠囊旅社等等形態(tài)各異的酒店如雨后春筍，但一定要考慮到市場(chǎng)需求和所處的環(huán)境，這些酒店在甲地成功，但不見(jiàn)得在乙地成功。如，西藏的納木錯(cuò)景區(qū)，有世界級(jí)的旅游資源，但沒(méi)有環(huán)境優(yōu)雅舒適的酒店，更別說(shuō)與環(huán)境匹配的特色酒店了。如新疆的塔什庫(kù)爾干，擁有眾多的旅游資源和地處國(guó)際大通道，但酒店建設(shè)意識(shí)還停留在“住宿”的階段。筆者在云南幾個(gè)資源稟賦相當(dāng)具有差異化的貧困地區(qū)調(diào)研時(shí)，地方領(lǐng)導(dǎo)竟然要在景區(qū)大門口建設(shè)高樓式五星級(jí)“高端”酒店！由此可見(jiàn)，酒店市場(chǎng)不是飽和了，而是沒(méi)摸清市場(chǎng)脈搏，造成市場(chǎng)脫節(jié)！

 

三 、全域旅游+美景

筆者認(rèn)為，現(xiàn)階段旅游發(fā)展不是“景點(diǎn)旅游向全域旅游轉(zhuǎn)變”而是“景點(diǎn)旅游向全域旅游融合”！雖然景點(diǎn)旅游是歷史發(fā)展的初級(jí)階段，但不可否認(rèn)，景點(diǎn)往往是前人創(chuàng)意的結(jié)晶，是最好資源的縮影和集中，現(xiàn)在、以后，景點(diǎn)旅游都將會(huì)是游客最為青睞的目標(biāo)之一。但全域旅游時(shí)代，如何創(chuàng)新資源形態(tài)是最為關(guān)鍵的，修路、建圍墻、圈資源、賣門票的思維顯然不適合時(shí)代的發(fā)展，但創(chuàng)造效益是永恒的主題，如何讓游客心甘情愿的掏腰包卻值得商榷。一個(gè)地區(qū)盡可能產(chǎn)品形態(tài)要具有差異性，否則市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)就比較殘酷，昆明方圓二百公里，遍布各色溶洞景區(qū)，知名的有九鄉(xiāng)、阿廬古洞、白龍洞，不知名的有西游洞、寶石洞等，據(jù)報(bào)道，附近的曲靖市，又開(kāi)發(fā)了一個(gè)多樂(lè)原溶洞，產(chǎn)品單一重復(fù)，除了拼命開(kāi)發(fā)上天留下的資源外，就不能有些創(chuàng)意了嗎？我相信，資源+創(chuàng)意，才是永恒不變的主題。

 

四 、全域旅游+美路

發(fā)展旅游，交通便捷是前提。平原地區(qū)可以建設(shè)四車道、六車道、八車道，但偏遠(yuǎn)山區(qū)就不行了。一次旅行，有大部分時(shí)間是在路上；路不僅是通道，也是疲勞之時(shí)的安撫區(qū)、風(fēng)景道。在交通部門修路規(guī)劃前，應(yīng)到充分考慮到游客的疲勞節(jié)點(diǎn)，觀賞節(jié)點(diǎn)，與旅游部門或規(guī)劃部門充分協(xié)商，在哪里建設(shè)休息區(qū)、臨時(shí)停車區(qū)、觀景臺(tái)等；多規(guī)合一不能再停留在口頭上，雖然涉及到不同專業(yè)，很難完全合一，但溝通和部分融合應(yīng)該引起政府的重視。西雙版納境內(nèi)有一條穿越熱帶雨林的“思小高速”很值得一看，被譽(yù)為“中國(guó)”最美的高速公路之一；從浙江德清縣城到莫干山的公路也值得贊許，沿途不僅風(fēng)景優(yōu)美，衛(wèi)生也整治的很干凈。

 

五 、全域旅游+美物

故宮的“文創(chuàng)商品”銷售據(jù)說(shuō)已經(jīng)超過(guò)了門票收入，浙江安吉帳篷客的“篷友三寶”銷售收入也占據(jù)總收入的三分之一，這給業(yè)內(nèi)帶來(lái)一針興奮劑，用旅游術(shù)語(yǔ)來(lái)說(shuō)：二消產(chǎn)品做的很棒！可現(xiàn)目前多數(shù)景區(qū)和旅游目的地要么沒(méi)有獨(dú)立IP的旅游商品，要么價(jià)格高、笨拙、原始、實(shí)用性不強(qiáng)。每個(gè)地區(qū)都有自己的特色產(chǎn)品，只是沒(méi)有發(fā)現(xiàn)、沒(méi)有提升，旅游目的地和景區(qū)如何開(kāi)發(fā)、提升、銷售，是需要專業(yè)團(tuán)隊(duì)規(guī)劃設(shè)計(jì)的，是需要經(jīng)營(yíng)者用心發(fā)掘的。筆者認(rèn)為做好一個(gè)地方的旅游商品需要3個(gè)步驟：1、提高認(rèn)識(shí)，旅游商品不是小買賣；2、提升老產(chǎn)品，開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，杜絕偽產(chǎn)品，打擊假產(chǎn)品；3、開(kāi)辟多種銷售渠道，加大宣傳力度。

 

六 、全域旅游+文化

旅游產(chǎn)品的差異化不僅僅體現(xiàn)在有型的產(chǎn)品上，更重要的區(qū)別展現(xiàn)在文化方面。南有江南小橋流水，北有粗狂原野，東有沿海萬(wàn)里，西有民族風(fēng)情，這些差異都是最具吸引物的文化。全域旅游，在產(chǎn)業(yè)布局上，有形的展現(xiàn)非常重要，但歷史的、民族的、民俗的、無(wú)形的也很重要。這些形態(tài)是可以轉(zhuǎn)化的，可以通過(guò)演藝、旅游商品、建筑特色、交通特色等等融入到旅游行為之中，從而產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)效益。

 

七 、全域旅游+村鎮(zhèn)建設(shè)

借助旅游大發(fā)展，給村鎮(zhèn)建設(shè)帶來(lái)前所未有的機(jī)遇和快速提升。通過(guò)國(guó)家、地方資金扶持，通過(guò)旅游投資者投資、通過(guò)自身投入等渠道將目的地建成處處是特色、處處是美景的游覽場(chǎng)所。特色旅游村鎮(zhèn)建設(shè)和“社會(huì)主義新農(nóng)村”建設(shè)不同，前者是圍繞者旅游要素進(jìn)行建設(shè)，是圍繞“特色化”、“差異化”“旅游化”為核心，后者是生活居住條件的改善。

 

八 、全域旅游+市場(chǎng)

旅游發(fā)展的成敗在于有沒(méi)有消費(fèi)群體，就是市場(chǎng)。筆者認(rèn)為，全域旅游創(chuàng)建是行政行為，而按照全域旅游思維打造旅游產(chǎn)業(yè)是一種市場(chǎng)行為。不管自駕營(yíng)地、旅游小鎮(zhèn)、度假區(qū)、休閑街區(qū)、露營(yíng)地、購(gòu)物區(qū)、旅游綜合體、旅游風(fēng)景道、特色度假酒店、民宿、特色歌舞、旅游購(gòu)物體系布局如何合理，都不能偏離市場(chǎng)的需求，不能不考慮身處的區(qū)位和未來(lái)的客源來(lái)源。云南某地，一口氣建設(shè)了三個(gè)“旅游特色小鎮(zhèn)”，一定程度上改善了當(dāng)?shù)鼐用竦沫h(huán)境，但游客寥寥、經(jīng)營(yíng)蕭條，這就是在建設(shè)初期對(duì)市場(chǎng)研判不夠，好的產(chǎn)品是自帶流量的。

 

旅游業(yè)是脆弱的，受政治、經(jīng)濟(jì)、自然災(zāi)害、國(guó)際國(guó)內(nèi)形式的影響比較大，畢竟旅游不是生存第一要?jiǎng)?wù)，旅游行為歸根結(jié)底是精神需求。在創(chuàng)建全域旅游區(qū)或者以全域旅游思維發(fā)展的同時(shí)，指導(dǎo)思想高固然重要，但梳理自身資源，進(jìn)行有步驟、分類建設(shè)更加重要，這就是能否落地的實(shí)質(zhì)。有人會(huì)說(shuō)，這不就是把傳統(tǒng)的“旅游六要素”和全域旅游理念結(jié)合了一下而已嘛？又對(duì)，又不對(duì)，這種結(jié)合不是不是簡(jiǎn)單的結(jié)合，是具有時(shí)代感，是具有創(chuàng)新意義的，細(xì)節(jié)決定成敗，合理布局、用心、用情才是發(fā)展全域旅游的關(guān)鍵。