農(nóng)業(yè)美學(xué)的興起與創(chuàng)立勢(shì)必催生出農(nóng)業(yè)設(shè)計(jì)，而農(nóng)業(yè)設(shè)計(jì)除了農(nóng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)和作物植物設(shè)計(jì)，除了田園設(shè)計(jì)中的景觀設(shè)計(jì)、科普設(shè)計(jì)和體驗(yàn)設(shè)計(jì)，還應(yīng)有養(yǎng)生設(shè)計(jì)。本文擬研究的就是田園養(yǎng)生設(shè)計(jì)問(wèn)題。

一、田園養(yǎng)生的內(nèi)涵

田園養(yǎng)生，指的是以田園為生活空間，以農(nóng)作、農(nóng)事、農(nóng)活為生活內(nèi)容，以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展為生活目標(biāo)，回歸自然、享受生命、修身養(yǎng)性、度假休閑、健康身體、治療疾病、頤養(yǎng)天年的一種生活方式。

這里的田園指的則是廣義的田園，包括整個(gè)農(nóng)村地區(qū)，即不但包括農(nóng)業(yè)動(dòng)植物賴以生存和發(fā)展的土地、田園、水域和環(huán)境，而且包括農(nóng)村地區(qū)的道路、城鎮(zhèn)、集市、村莊、廠礦和自然環(huán)境，當(dāng)然，已經(jīng)用來(lái)生產(chǎn)、準(zhǔn)備用來(lái)生產(chǎn)、可以用來(lái)生產(chǎn)、提供能夠滿足人們營(yíng)養(yǎng)需求、品嘗需求和原料需求的產(chǎn)品的農(nóng)業(yè)用地卻是主要的。

這里的農(nóng)作物也是廣義的，指的是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，包括作物栽培、樹木栽植、畜牧飼養(yǎng)和水產(chǎn)品捕撈、養(yǎng)殖，以及農(nóng)產(chǎn)品加工、建筑、流通、服務(wù)等。

農(nóng)事仍是廣義的，指的是農(nóng)村中除農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)活動(dòng)之外的其他一切社會(huì)事務(wù)，包括政治活動(dòng)、村莊建設(shè)、鄉(xiāng)風(fēng)文明和宗教信仰等。

農(nóng)活同樣是廣義的，指的則是農(nóng)村中的日常生活，包括食、穿、住、行等。

二、田園養(yǎng)生的類型

1、回歸自然。人類是大自然進(jìn)化的結(jié)果，這已為達(dá)爾文的進(jìn)化論所論證，更已成為人類的共識(shí)。人類由自然物質(zhì)中的碳、氫、氧等組成，這也已為現(xiàn)代科學(xué)所證明，更也已成為人類的共識(shí)。人類最初生活在自然之中，生活在原始森林之中，這同樣已為科學(xué)所揭示，更同樣已成為人類的共識(shí)。基于此，人類無(wú)不具有回歸自然的天性，以期與大自然融合在一起，享受大自然之天然樂(lè)趣，就像弗洛伊德所說(shuō)，人類之所以建房造屋，是為了回到孕育其的子宮一般。顯然，在回歸自然中，田園自然成為理想的選揮，因?yàn)樗�最接近自然�?/span>

2、享受生命。生命的意義在于利用生命、享受生命，使生命蘊(yùn)藏的能量得到充分的釋放，具備的特質(zhì)得到充分的彰顯。利用生命、享受生命有許多種形式，如經(jīng)商、務(wù)農(nóng)、做工等，又如競(jìng)技、比賽、超越等，而回歸自然、從事農(nóng)業(yè)、牧歌田園同樣是一種形式。這種形式的最大特點(diǎn)自然是使生命蘊(yùn)藏的能量在田園中得到充分的釋放，具備的特質(zhì)在田園中得到充分的彰顯。在田園中，生命與田園融為一體，與農(nóng)業(yè)融為一體，特別是通過(guò)農(nóng)作、農(nóng)事、農(nóng)活闡釋生命，詮注生命，從而實(shí)現(xiàn)生命的享受。

3、修身養(yǎng)性。人類的性情除了受遺傳基因的影響外，還無(wú)不受到后天各種環(huán)境因素的影響。一般來(lái)說(shuō)，北方人比較粗獷，南方人比較細(xì)膩，從事體力勞動(dòng)的人比較豪爽，從事腦力勞動(dòng)的人比較文靜。這就是內(nèi)外因?qū)θ祟愋郧橛绊懙拇致岳�證。人們回歸自然，在田園中從事農(nóng)業(yè)勞動(dòng)，在鄉(xiāng)村中從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村事務(wù)和鄉(xiāng)村生活，同樣會(huì)收到來(lái)自這些活動(dòng)潛移默化的影響，或者可以說(shuō)，久而久之就會(huì)修煉出一種與之相對(duì)應(yīng)的性情。眾所周知，農(nóng)民大多都勤勞、純樸，這其實(shí)就是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村事務(wù)和鄉(xiāng)村生活長(zhǎng)期溫陶的結(jié)果；換句話，人們到田園中養(yǎng)生，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村事務(wù)和鄉(xiāng)村生活，也會(huì)修煉出勤勞、純樸的品德。當(dāng)然，還會(huì)有其他相應(yīng)的性情。

4、度假休閑。隨著物質(zhì)的不斷豐富，生活水平的不斷提高，度假休閑日益成為人們的一種生活方式。這一生活方式的最大特點(diǎn)就是在閑遐中度過(guò)時(shí)光、享受生命。顯然，實(shí)現(xiàn)度假休閑的空間有許多，在家庭里，在城市里，在公園里，在景區(qū)里，等等。當(dāng)然，這些空間也應(yīng)包括自然、大地、鄉(xiāng)村、田園。在這一空間度假休閑，就能在自然、大地、鄉(xiāng)村、田園中闡發(fā)閑情逸致，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村事務(wù)和鄉(xiāng)村生活中休生養(yǎng)息，感受別一樣的氣息，別一樣的情趣，別一樣的生活，度過(guò)別一樣的時(shí)光。

5、健康身體。健康的身體，是身體各器官的協(xié)調(diào)、和諧、統(tǒng)一，處于良好的狀態(tài)。而健康身體，自然就是采用各種措施，包括自然的、人為的，物理的、化學(xué)的，生物的、藥物的等，使身體各器官協(xié)調(diào)、和諧、統(tǒng)一，處于良好的狀態(tài)，特別是使已經(jīng)不甚協(xié)調(diào)、和諧、統(tǒng)一，處于不良狀態(tài)的身體各器官，得以恢復(fù)，并予增強(qiáng)。這一切在醫(yī)院可達(dá)到，在家庭可過(guò)到，在景區(qū)可達(dá)到，在田園、在鄉(xiāng)村也可達(dá)到，甚至可以說(shuō)，在田園、在鄉(xiāng)村可達(dá)到其他地方難于達(dá)到的達(dá)到。在田園，在鄉(xiāng)村，空氣是清新的，視野是開闊的，環(huán)境是優(yōu)美的，無(wú)不有利于身體健康；在田園，在鄉(xiāng)村，產(chǎn)品是自然的，食物是綠色的，吃法是環(huán)保的，無(wú)不有利于身體健康；在田園，在鄉(xiāng)村，勞動(dòng)是適度的，活動(dòng)是有序的，生活是豐富的，無(wú)不有利于自體健康。

6、治療疾病。疾病，病的總稱，指的是生理上或心理上發(fā)生的不正常的狀態(tài)，如頭痛、腳痛、身癢等。導(dǎo)致疾病的原因有許多，如勞累過(guò)度、飲食不當(dāng)、病毒感染等。治療疾病的方法也有許多，如休息、吃藥、打針等。然而，不管怎樣，療養(yǎng)、調(diào)理卻不失為一有效的方法。因?yàn)樗�謂生理的不正常，其實(shí)就是生理上的不協(xié)調(diào)，而生理上的不協(xié)調(diào)卻是心理上的不協(xié)調(diào)所致，所以，實(shí)現(xiàn)心理上的協(xié)調(diào)自然應(yīng)是治療疾病的有效方法�；�于這一認(rèn)識(shí)，人們很早以前就開始興辦療養(yǎng)院，其最大的特點(diǎn)就是在清靜、優(yōu)美的地方，結(jié)合醫(yī)療措施，使疾病患者、特別是慢性疾病患者的身體，在一個(gè)不長(zhǎng)不短的時(shí)段內(nèi)得以康復(fù)。這一實(shí)踐表明，在鄉(xiāng)村、在田園也是可以實(shí)現(xiàn)這一目的的，甚至可以說(shuō)，在鄉(xiāng)村、在田園從事療養(yǎng)更具優(yōu)勢(shì)。是的，的確是的。在鄉(xiāng)村，在田園，視野開闊，空氣清新，環(huán)境優(yōu)雅，作物翠綠，景觀別致，又能從事具有經(jīng)濟(jì)意義的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、具有社會(huì)意義的農(nóng)村事務(wù)、具有生活意義的鄉(xiāng)村生活，以生命予實(shí)在，以精神予純潔，以心理予愉悅，以生理予協(xié)調(diào)，無(wú)不對(duì)調(diào)理身心、治療疾病、康復(fù)身體起到積極的作用。

7、頤養(yǎng)天年。健康、長(zhǎng)壽是人類的共同愿望。為了使愿望得以實(shí)現(xiàn)，人們一直都在探索，探索各種途徑和方法，飲食的、藥物的、療養(yǎng)的、自然的……不一而足。無(wú)疑，在這些途徑和方法里，包括了田園養(yǎng)生。也無(wú)疑，通過(guò)田園養(yǎng)生，可以達(dá)到頤養(yǎng)天年的目的。據(jù)報(bào)道，長(zhǎng)壽者大多都是生長(zhǎng)于、生活于鄉(xiāng)村的人們，這就是實(shí)證。至于理由，想必是在田園、在鄉(xiāng)村能夠提供優(yōu)美的環(huán)境、清靜的生活、保健的飲食、適度的勞動(dòng)。

三、田園養(yǎng)生的特點(diǎn)

1、鄉(xiāng)村性。鄉(xiāng)村性，指的是田園養(yǎng)生以鄉(xiāng)村為載體的特性。這里的鄉(xiāng)村，包括農(nóng)村中的所有部份，即包括田園、村莊和自然三大塊。不過(guò)，既然是田園養(yǎng)生，應(yīng)以田園為主。人類的養(yǎng)生空間有許多，有城市，有山水，但只有在鄉(xiāng)村里，在農(nóng)村的田園、村莊和自然中，在以田園為主的鄉(xiāng)村里、在以田園為主的農(nóng)村的田園、村莊和自然中進(jìn)行的養(yǎng)生，才是田園養(yǎng)生。

2、“三農(nóng)”性。這里的“三農(nóng)”指的不是“農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)民”的“三農(nóng)”，而是“農(nóng)作、農(nóng)事、農(nóng)活”的“三農(nóng)”。在鄉(xiāng)村里，在田園中，以“三農(nóng)”為田園養(yǎng)生的生活內(nèi)容的特性，就是田園養(yǎng)生的“三農(nóng)”性。由上面的論述可知，農(nóng)作就是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)活動(dòng)；農(nóng)事就是從事農(nóng)村社會(huì)事務(wù)活動(dòng)；農(nóng)活則是從事鄉(xiāng)村生活活動(dòng)，即采取鄉(xiāng)村生活方式生活。田園養(yǎng)生的“三農(nóng)”性，就是強(qiáng)調(diào)田園養(yǎng)生必須以“三農(nóng)”為生活內(nèi)容，必須在鄉(xiāng)村里，在田園中，從事農(nóng)作、農(nóng)事、農(nóng)活，而并非純粹在鄉(xiāng)村居住，更不是將城市的生活方式搬到鄉(xiāng)村去，或者可以說(shuō)，不是在鄉(xiāng)村做城里的事情、過(guò)城里的生活；如果是的話，就不是田園養(yǎng)生。

3、生產(chǎn)性。生產(chǎn)性，指的則是田園養(yǎng)生不但以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)活動(dòng)、特別是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)為主要的生活內(nèi)容，而且主要通過(guò)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)活動(dòng)、特別是主要通過(guò)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)達(dá)到養(yǎng)生目的的特性。上面的研究表明，田園能養(yǎng)生，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)活動(dòng)能養(yǎng)生，能夠?qū)崿F(xiàn)回歸自然、享受生命、修身養(yǎng)性、度假休閑、健康身體、治療疾病和頤養(yǎng)天年的目的。其實(shí)，這是很容易理解和佐證的。當(dāng)人們用抓舉啞鈴來(lái)鍛煉身體的時(shí)候，鋤地，將田園的表土鋤松，就能收到相同的目的。不過(guò)，抓舉啞鈴屬體育鍛煉的范疇，鋤地才是田園養(yǎng)生。

4、養(yǎng)生性。在田園養(yǎng)生中，農(nóng)夫哥強(qiáng)調(diào)生活空間——在鄉(xiāng)村，講究生活內(nèi)容——農(nóng)作、農(nóng)事、農(nóng)活，但是，這些都僅僅是形式和途徑，并不是目的，養(yǎng)生才是目的，回歸自然、享受生命、修身養(yǎng)性、度假休閑、健康身體、治療疾病、頤養(yǎng)天年才是目的。這就是田園養(yǎng)生的養(yǎng)生性。同上例，鋤地，將田園的表土鋤松，花費(fèi)適度體力可達(dá)到，花費(fèi)過(guò)度的體力更可達(dá)到。但是，花費(fèi)適度的體力，既可將田園表土鋤松，也可收到鍛煉身體的目的；而花費(fèi)過(guò)度的體力，雖可將田園表土鋤松得更快更好，但卻往往影響身體。因此，花費(fèi)適度的體力來(lái)鋤地是田園養(yǎng)生，而花費(fèi)過(guò)度的體力來(lái)鋤地則不是田園養(yǎng)生。

5、時(shí)段性。所謂時(shí)段性，指的是田園養(yǎng)生所經(jīng)歷的時(shí)間往往僅僅是人的一生的某一個(gè)時(shí)段或某幾個(gè)時(shí)段，并不是一生。不過(guò)，這些時(shí)段既不長(zhǎng)，也不短，一般應(yīng)一周以上，幾年以內(nèi)。談到此，人們很自然會(huì)想到鄉(xiāng)村的農(nóng)民，他們大多生于斯，長(zhǎng)于斯，祖祖輩輩生活于鄉(xiāng)村，勞動(dòng)于鄉(xiāng)村，終其一生都在從事農(nóng)作、農(nóng)事和農(nóng)活，但他們并不是在進(jìn)行田園養(yǎng)生，而是在過(guò)著鄉(xiāng)村生活；或者可以說(shuō)，他們所做的一切，包括所從事的農(nóng)作、農(nóng)事和農(nóng)活，并不是田園養(yǎng)生，而是鄉(xiāng)村生活；或者也可以說(shuō)，對(duì)他們來(lái)說(shuō)，農(nóng)作、農(nóng)事和農(nóng)活是一種謀生的職業(yè)、生活的方式，而并非養(yǎng)生的途徑。由此可見，進(jìn)行田園養(yǎng)生的都是非農(nóng)的，都不是農(nóng)民，都不是以農(nóng)業(yè)為職業(yè)的，都不是終其一生從事農(nóng)業(yè)的，而是從事其他職業(yè)的，如機(jī)關(guān)的、教育的、研究的等，從事農(nóng)業(yè)，即從事農(nóng)作、農(nóng)事和農(nóng)活，也就是進(jìn)行田園養(yǎng)生，只是其一生的某一時(shí)段，因此，田園養(yǎng)生具有時(shí)段性。

6、生活性。所謂生活性，指的則是把田園養(yǎng)生作為生活的一種方式的特性。田園養(yǎng)生從事的農(nóng)作、農(nóng)事、農(nóng)活，特別是農(nóng)活，完全就是一種生活，一種生活方式，因?yàn)樗�所指的是農(nóng)村中的日常生活，是食、穿、住、行等。至于農(nóng)事，其所指的社會(huì)事務(wù)，包括政治活動(dòng)、村莊建設(shè)、鄉(xiāng)風(fēng)文明和宗教信仰等，雖不是日常生活，但卻與日常生活密切相關(guān)，或者可以說(shuō)，是日常生活在深度和廣度上的擴(kuò)充，因此，農(nóng)事也是一種生活，一種生活方式。至于農(nóng)作，作為田園養(yǎng)生，要求的農(nóng)作是生活式的，即是適度的，不但不影響身體，而且有利于身體。如鋤地，既強(qiáng)調(diào)能將田園表土鋤松，使其適合農(nóng)作物種植，又要做到適度，不過(guò)度疲勞，就像抓舉啞鈴鍛煉身體一般；否則，就不是田園養(yǎng)生的鋤地，也不是生活方式的鋤地，而只能算作是一般的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)。

田園養(yǎng)生的形式：

1休閑度假，“靜”養(yǎng)

遠(yuǎn)離燈紅酒綠，尋找一片凈土常常是旅游者選擇田園休閑度假的主要?jiǎng)訖C(jī)。因此農(nóng)業(yè)休養(yǎng)項(xiàng)目的規(guī)劃中要注重度假項(xiàng)目、空間、氛圍以及建筑風(fēng)格的“靜”，同時(shí)在視覺(jué)上也不宜用太熱烈的顏色。

2農(nóng)業(yè)體驗(yàn)，“動(dòng)”養(yǎng)

農(nóng)耕體驗(yàn)是農(nóng)業(yè)養(yǎng)生與近郊休閑旅游結(jié)合的主要形式。田園農(nóng)耕不僅包含鄉(xiāng)村農(nóng)耕勞作活動(dòng)，更重要的是挖掘一系列體現(xiàn)生命本源的生活方式和元素，結(jié)合出“以動(dòng)養(yǎng)生”的概念，打造區(qū)別于周邊景區(qū)的田園意象以及參與性高、趣味性強(qiáng)的休閑養(yǎng)生項(xiàng)目，愉悅身心。

3文化熏陶，“和”養(yǎng)

“與世無(wú)爭(zhēng)、自給自足”是農(nóng)業(yè)文化的精髓，相關(guān)項(xiàng)目的規(guī)劃開發(fā)必須圍繞田園文化這根主線，塑造完整的鄉(xiāng)村文脈、凝聚本土文化個(gè)性、拓展文化空間，從鄉(xiāng)村建筑、旅游服務(wù)設(shè)施、服務(wù)項(xiàng)目、旅游商品等方面體現(xiàn)田園文化、鄉(xiāng)土文化的精髓，使之與養(yǎng)生主題更好地融為一體。

建設(shè)要點(diǎn)：

田園養(yǎng)生項(xiàng)目的建設(shè)講究品質(zhì)和品位，沒(méi)有品質(zhì)非凡的旅游環(huán)境、沒(méi)有奇趣自然的體驗(yàn)項(xiàng)目，很難達(dá)到“休閑養(yǎng)生”的目的。想要做出品質(zhì)和品位來(lái)，就要在開發(fā)過(guò)程中注重多種要素的相互融合：

1將鄉(xiāng)村與田園融合

　　農(nóng)業(yè)養(yǎng)生，以鄉(xiāng)村為載體，分為田園、村莊和自然三大板塊。在鄉(xiāng)村這一載體中，應(yīng)以田園為主，以村莊為次，以自然為補(bǔ)充，做到田園的村莊化和村莊的田園化，將村莊和田園融合成一個(gè)整體，特別是將住宅建到田園中不宜耕作的地方，將田園變成住宅的庭院。比如在山嶺梯田種植作物，山頂建房造屋，建設(shè)村莊。

2將自然與藝術(shù)貫通

　　自然與藝術(shù)的融合，就是在田園的設(shè)計(jì)中盡可能保持原貌，盡可能減少人為的改造，體現(xiàn)鄉(xiāng)村的自然性。同時(shí)，使田園、村莊和自然環(huán)境的設(shè)計(jì)更符合美學(xué)規(guī)律，符合養(yǎng)生者的審美需求，使其更具有藝術(shù)氣息，更有品質(zhì)。

3將養(yǎng)生與生產(chǎn)結(jié)合

　　田園養(yǎng)生是通過(guò)農(nóng)作、農(nóng)事和農(nóng)活等方式，在實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展這一目標(biāo)中，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)生的目的。因此，在養(yǎng)生的過(guò)程中，將生產(chǎn)同時(shí)進(jìn)行下去。將生產(chǎn)與養(yǎng)生融合，才能是真正的農(nóng)業(yè)養(yǎng)生，達(dá)到養(yǎng)生與農(nóng)業(yè)齊發(fā)展的目的。

4將趣味與勞動(dòng)結(jié)合

　　田園養(yǎng)生，就是要做到生活和勞動(dòng)的結(jié)合。采茶作為勞動(dòng)，講究的是采茶的速度、數(shù)量和質(zhì)量;而作為生活，則是在保持一定的速度、數(shù)量和質(zhì)量的基礎(chǔ)上，追求對(duì)采茶知識(shí)的認(rèn)識(shí)、勞動(dòng)的鍛煉、技能的掌握、樂(lè)趣的獲得，這便是一種生活化的勞動(dòng)。因此勞動(dòng)的場(chǎng)景中要融入生活的元素，如將田園設(shè)計(jì)成景觀化的田園，將工具設(shè)計(jì)成玩具式的工具等。

總結(jié):

        田園養(yǎng)生是新時(shí)代休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)的一種新的思路和渠道。這一渠道迎合了當(dāng)代人注重養(yǎng)生的心理，同時(shí)充分利用了鄉(xiāng)村田園良好的自然環(huán)境，是未來(lái)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)良好的途徑。而要通過(guò)這一途徑發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，則需要注重項(xiàng)目的品質(zhì)，將多種元素進(jìn)行融合，通過(guò)對(duì)外在的景觀、物產(chǎn)、設(shè)施等的打造，以及農(nóng)耕的體驗(yàn)、文化的發(fā)掘等做起，從根本上提升項(xiàng)目的內(nèi)涵，如此才能達(dá)到吸引游客，提升休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目?jī)r(jià)值的目的。