當(dāng)前，湖南民宿運(yùn)作模式多為第一種，能滿足單一的住宿需求，但娛樂價(jià)值、休閑價(jià)值不突出。對這種模式，可通過跨界合作——與咖啡店、茶吧、書店、手工作坊、花店、博物館、戶外俱樂部等業(yè)態(tài)自由組合，形成內(nèi)容豐富的生活體驗(yàn)空間，提高住宿品質(zhì)。同時(shí)，考慮到現(xiàn)階段湖南民宿“散、小、弱”的特點(diǎn)，應(yīng)鼓勵(lì)民宿加盟進(jìn)軍民宿領(lǐng)域的酒店集團(tuán)以增強(qiáng)自身實(shí)力，通過會(huì)員及相關(guān)數(shù)據(jù)庫共享、提高消費(fèi)頻次、引入智能管理系統(tǒng)、提高服務(wù)效率等升級(jí)民宿檔次，為客戶提供更加精準(zhǔn)、優(yōu)質(zhì)的個(gè)性化服務(wù)。

管理民宿，行業(yè)規(guī)范要跟上

民宿產(chǎn)業(yè)有兩大發(fā)展趨勢：一種是追求“原始化”的傳統(tǒng)民宿，一種是追求“小資風(fēng)”的精品民宿。無論往哪個(gè)方向發(fā)展，無論是客棧、家庭旅館還是主體型、復(fù)合型民宿，衛(wèi)生與安全都不容忽視，亟待建立、健全與之配套的法規(guī)和信用體系、稅務(wù)體系。

一方面，普通民宅向經(jīng)營旅游業(yè)務(wù)的民宿轉(zhuǎn)變，需要健全相應(yīng)的監(jiān)管體系，包括信用評價(jià)制度、退出制度以及治安、稅務(wù)、衛(wèi)生等條規(guī)，要通過這些規(guī)制明確地方政府對于發(fā)展民宿的態(tài)度與立場。另一方面，要善于多措并舉對民宿進(jìn)行管理�？砷_發(fā)集結(jié)全省各地各類民宿的云平臺(tái)，開展相互學(xué)習(xí)、考察與交流；建立民宿排行榜、黑名單，激勵(lì)民宿提高品質(zhì)；建立省域民宿危機(jī)預(yù)警機(jī)制，提高對民宿品牌的管控能力，保證品牌的良好成長。

推廣民宿，整合營銷是關(guān)鍵

目前民宿的營銷手段主要有三種：一是網(wǎng)絡(luò)營銷。通過建立旅游在線網(wǎng)站以及微博、微信等網(wǎng)絡(luò)渠道展示推廣民宿；二是整體營銷。聯(lián)合組建民宿協(xié)會(huì)，整合資源，整體打包營銷，同時(shí)通過集體舉辦節(jié)慶活動(dòng)來提高人氣；三是口碑營銷。在與游客建立良好關(guān)系的基礎(chǔ)上，充分利用微信等平臺(tái)加強(qiáng)與客戶互動(dòng)、推廣優(yōu)惠活動(dòng)、推介產(chǎn)品。

湖南民宿可將以上三種營銷手段系統(tǒng)化結(jié)合——如采用“大型節(jié)事活動(dòng)+網(wǎng)絡(luò)營銷+價(jià)格差異化”等整合營銷手段，或根據(jù)各自特征進(jìn)行動(dòng)態(tài)修正，以實(shí)現(xiàn)價(jià)值增值。浙江松陽“柿子紅了”民宿曾因地處偏遠(yuǎn)、配套設(shè)施不全、營銷理念較為落后，長期處于“叫好不叫座”的尷尬境地，后來通過“網(wǎng)絡(luò)營銷推廣自駕游+免費(fèi)體驗(yàn)活動(dòng)+旅游紀(jì)錄片拍攝”等手段進(jìn)行整合營銷，成效非常顯著。

隨著資金大量涌入、競爭加劇、民宿市場日益成熟，民宿產(chǎn)業(yè)將趨向產(chǎn)品主題化、經(jīng)營連鎖化、管理規(guī)范化、業(yè)態(tài)多元化和品質(zhì)精致化。全域旅游背景下，以分布更為廣泛的民宿作為出行節(jié)點(diǎn)正越來越多地成為游客向往的旅游方式和生活體驗(yàn)，特色民宿游必將成為旅游新支點(diǎn)和新主角。

（作者系湖南師范大學(xué)旅游學(xué)院酒店管理系主任、教授    唐健雄）