中國鄉(xiāng)村旅游網2月4日訊 送完中午絡繹不絕吃飯的客人，紫筍農家樂的老板娘徐建花總算能閑下來刷刷朋友圈了。

“在一個月之前，我們這里能提供的5桌年夜飯和52個床位就已經被預訂了。”一談到這，徐建花臉上樂開了花。近幾年，靠著地道的鄉(xiāng)村旅游和農家樂生意，她已經蓋起了小樓，買上了好車。

而村里那些上了年紀的阿婆，也會抓著鄉(xiāng)村旅游的尾巴，時常坐在路邊兜售自家的農產品。她們雖然說不上一句普通話，但絕對能與你侃出幾句像模像樣的上海話。

這就是“上海村” ——長興縣發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的的真實寫照，典型的旅游帶動致富案例。鄉(xiāng)村旅游的熱風已滲入到消費日常，悄然改變著村民的生活方式與思維觀念。農村的自然環(huán)境、農業(yè)生產活動和農民生活方式，正是構成這個鄉(xiāng)村旅游的吸引物。

旅游扶貧 新農村建設者異軍突起

縱觀中國旅游業(yè)的轉型升級，既是人民日常消費的階段性升級，也是中國旅游互聯(lián)網突飛猛進發(fā)展的強勢推動。旅游漸作為一種剛需，成為了人們日常生活消費的強大入口，也成為了全面建成小康社會的重要推動力量。

習近平總書記對“鄉(xiāng)愁”的提出，國家政策與資金的大量投入，以及互聯(lián)網向鄉(xiāng)村的迅速滲透，都為周邊游和鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)業(yè)提供了很好的創(chuàng)業(yè)環(huán)境支撐。

國家旅游局局長李金早日前也在全國鄉(xiāng)村旅游扶貧推進會議上重點提到，“鄉(xiāng)村旅游是推動農村邁向現(xiàn)代化進程的重要力量，是促進農村經濟增長和農業(yè)結構調整的重要渠道，是消除城鄉(xiāng)二元結構、促進城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的有效途徑。”

伴隨自駕游和家庭出行成為主流，民宿經濟、莊園經濟發(fā)展的火熱，城市周邊游尤其是鄉(xiāng)村旅游正在成為國內游的主力軍。

以浙江省長興縣為例。農家客棧（農家樂）為主體的鄉(xiāng)村旅游的興起，就為水口農村勞動力提供了豐富的就業(yè)機會，使廣大農民足不出戶就能致富。

據統(tǒng)計，2015年，長興縣鄉(xiāng)村旅游接待游客達591.6萬人次，旅游總收入破23.66億元。單是2015年顧渚村的統(tǒng)計數(shù)據顯示，全村從事與農家客棧（農家樂）旅游相關工作的村民就占全村勞動力的將近80%，50%以上的農家客棧（農家樂）的營業(yè)額超過100萬元，戶均營業(yè)額約70萬元，戶均凈收益在22.5萬余元。

這樣的鄉(xiāng)村旅游大量激活了風光資源，也激活了閑散勞動時間的價值，并激活了農業(yè)的創(chuàng)新轉型。游客的大幅增長直接帶來“人氣”、“財氣”、“商氣”的上升，也帶動了農副產品銷售產業(yè)、交通運輸業(yè)、餐飲服務業(yè)、商貿業(yè)等相關產業(yè)的發(fā)展。

手捧“青山綠水” 打造生態(tài)協(xié)作旅游

日益發(fā)達的消費社會，鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)與鄉(xiāng)村產品，往往面臨產品過剩、信息爆炸、快速迭代的時代性問題。如何在大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新當中脫穎而出，也成了諸多鄉(xiāng)村旅游從業(yè)者實踐思考的一個問題。

面對這個困惑，好像長興縣人早有了答案。

“ 綠水青山就是金山銀山 ，我們始終踐行這個科學論斷，在環(huán)境保護中讓農民致富。”這是長興縣旅游委員會主任何杰雄對長興鄉(xiāng)村旅游發(fā)展戰(zhàn)略的一句簡單概述。他認為，鄉(xiāng)村旅游要持續(xù)發(fā)展，迸發(fā)新的活力必須堅持“兩手抓”，一是原有鄉(xiāng)村旅游基礎的提質完善，二則是合適鄉(xiāng)村度假旅游項目的落地。

整個長興在鄉(xiāng)村旅游的開展中，都強抓全域建設。從推進治水、治氣、治亂工作，倒逼產業(yè)轉型升級，再到對耐火、建材、礦山、工業(yè)爐等行業(yè)的環(huán)境整治，以淘汰落后產能，騰出生態(tài)、旅游的發(fā)展空間；用經營鄉(xiāng)村的理念盤活農村資源，推進農村變景區(qū)、農業(yè)變商業(yè)、農民變老板，將農村資產資源轉化為旅游生產經營的資本，帶動農民的致富和農村發(fā)展；挖掘鄉(xiāng)村旅游與美麗鄉(xiāng)村結合，完善基礎配套設施及村莊環(huán)境，整合農民空閑房屋等節(jié)余資源對外招商引資，逐步由傳統(tǒng)農家樂到精品民宿再到風情小鎮(zhèn)提質轉型，把泗安鎮(zhèn)上泗安村、水口鄉(xiāng)顧渚村等美麗鄉(xiāng)村打造成為具有吸引力的旅游目的地，實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游和新農村建設上的互促共進，打造獨具特色的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展道路。

鑒于鄉(xiāng)村經濟的基層性、多元化與復雜性，長興逐漸摸索出一種基于生態(tài)上的專業(yè)化協(xié)作發(fā)展道路，并先后獲評國際花園城市、全國休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣、全國十佳生態(tài)休閑旅游縣、浙江省十佳旅游縣等榮譽稱號。

案例：“水口模式”看鄉(xiāng)村旅游風口

目前長興縣水口鄉(xiāng)作為鄉(xiāng)村旅游的目的地，其各鄉(xiāng)村業(yè)態(tài)、產業(yè)之間、經營者客戶群體之間已形成一個完備的協(xié)作體，水口的鄉(xiāng)村旅游也初步形成了“吃、住、行、游、購、娛”的行業(yè)服務體系。

水口的吃、�。核�口農家菜以它“味美、新鮮、地道”的口感受到廣大游客的歡迎，定期舉辦“水口八大碗”尋找水口農家美食活動；水口的住已形成農家客棧、特色民宿和精品酒店三種類型，其中農家客棧（農家樂）達到383家。

水口的行：開通了旅游直通車，景區(qū)自備20輛旅游大巴，接送游客從滬、蘇、錫、常、寧等地到水口。節(jié)假日高峰期調度長三角100余輛大巴接送游客。同時，景區(qū)大巴還將游客從長興不斷輸送到長興本地、宜興、安吉、德清、廣德等地景區(qū)游玩。

水口的購：景區(qū)內超市、農貿市場、旅游小商品市場等配套齊全，琳瑯滿目的土特產，吸引游客前來購買，為水口鄉(xiāng)帶來了“二次消費”，形成了一條農特產品產業(yè)鏈。2013年水口的農貿市場和小商品市場僅旅游經營收入就達到1300多萬，其中咸肉攤位年經營收入達到30余萬。

水口的游：目前已初步形成茶葉、苗木、蔬菜、水果等為主導特色的農業(yè)采摘休閑園。主要有楊梅、青梅、水蜜桃、櫻桃、獼猴桃、葡萄、百合等，可以說月月有水果。當?shù)氐霓r事節(jié)慶活動豐富，每年都舉辦茶文化旅游節(jié)、各類采摘節(jié)等。

截至上月，據水口游客服務中心的數(shù)據統(tǒng)計，來本地過年的預定人數(shù)已超過1.8萬，目前水口鄉(xiāng)的300多家農家樂和2月1日即將開業(yè)的開元芳草地鄉(xiāng)村酒店等預定也都幾乎爆滿。好客的水口鄉(xiāng)親已經準備好筍干元寶蛋、小魚元地衣湯等水口八大碗農家美食，熱情等待這批新來的游客朋友。

想象下，爺爺奶奶輩們可以在貢茶院品茶、農家樂棋牌、鄉(xiāng)村戲劇、舞蹈、寫春聯(lián)、貼窗花；年輕一輩們買年貨、賞紅梅、逛十大徒步古道，海洋城購物；孩子們則貼春聯(lián)、窗花、挖冬筍、打年糕、做肉丸、打著燈籠和同伴們串門玩樂……

體驗鄉(xiāng)村年味，除夕歡聚一堂；煙花滿天，禮炮響山林；壽圣寺撞鐘祈福，聽新年零點鐘聲。住慣了鋼筋水泥的城市人，也許真的只有鄉(xiāng)村這些貼地氣的年俗，才能喚回我們心底真正的童年。（伍策 韋易）