「來源: ｜青藍文旅 ID：tsiland」

鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)要本著留住鄉(xiāng)愁的情懷，去營造一個讓城里人找到故鄉(xiāng)、讓村里人留在故鄉(xiāng)的場所空間，讓鄉(xiāng)村成為當(dāng)代人安放鄉(xiāng)愁、寄托田園生活夢的地方。而這一鄉(xiāng)村美好景象的展現(xiàn)，很大一部分是通過旅游設(shè)施的建設(shè)，旅游設(shè)施體現(xiàn)著項目地的整體形象，也是特色鄉(xiāng)土味的重要展現(xiàn)。所以旅游設(shè)施的指標(biāo)很重要，設(shè)施建設(shè)要與鄉(xiāng)村整體氛圍相融合，與鄉(xiāng)村的各要素相匹配。

鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)要本著留住鄉(xiāng)愁的情懷，去營造一個讓城里人找到故鄉(xiāng)、讓村里人留在故鄉(xiāng)的場所空間，讓鄉(xiāng)村成為當(dāng)代人安放鄉(xiāng)愁、寄托田園生活夢的地方。而這一鄉(xiāng)村美好景象的展現(xiàn)，很大一部分是通過旅游設(shè)施的建設(shè)，旅游設(shè)施體現(xiàn)著項目地的整體形象，也是特色鄉(xiāng)土味的重要展現(xiàn)。所以旅游設(shè)施的指標(biāo)很重要，設(shè)施建設(shè)要與鄉(xiāng)村整體氛圍相融合，與鄉(xiāng)村的各要素相匹配。

01

鄉(xiāng)村旅游設(shè)施升級的必要性

（一）鄉(xiāng)村旅游設(shè)施是旅游舒適度的重要基礎(chǔ)

鄉(xiāng)村旅游設(shè)施與游客旅游中的基本需求息息相關(guān)，由于基礎(chǔ)設(shè)施不完善所帶來的安全、供水、衛(wèi)生、通訊等方面的問題, 導(dǎo)致許多鄉(xiāng)村旅游景點游客重游率降低、入住率下降、旅游收入減少。2015年年初，“旅游廁所革命”席卷全國，鄉(xiāng)村旅游地作為旅游廁所的重災(zāi)區(qū)，普遍存在數(shù)量不足、質(zhì)量不高、布局不合理、管理不到位等突出問題。鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)設(shè)施的升級，是鄉(xiāng)村旅游舒適度提升的重要保障。

（二）鄉(xiāng)村旅游設(shè)施是“鄉(xiāng)土味”的重要展現(xiàn)

鄉(xiāng)村旅游設(shè)施遍布鄉(xiāng)村旅游各個角落，展現(xiàn)著鄉(xiāng)村旅游的整體形象和細節(jié)特色，是“鄉(xiāng)土味”的重要展現(xiàn)。鄉(xiāng)村旅游設(shè)施與鄉(xiāng)土特色的結(jié)合，對于展現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游風(fēng)貌具有重要作用。

（三）鄉(xiāng)村旅游設(shè)施是鄉(xiāng)村旅游品質(zhì)的重要載體

鄉(xiāng)村旅游設(shè)施包括餐飲設(shè)施、住宿設(shè)施、基本接待設(shè)施、配套設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生、安全防范、服務(wù)質(zhì)量、從業(yè)人員技能等方方面面，是鄉(xiāng)村旅游品質(zhì)的重要載體，功能性強及個性獨特的鄉(xiāng)村旅游設(shè)施，展現(xiàn)了鄉(xiāng)村旅游的高端品質(zhì)。

02

鄉(xiāng)村旅游設(shè)施體系

（一）鄉(xiāng)村旅游交通設(shè)施

鄉(xiāng)村旅游交通設(shè)施包括村落外部交通、村莊內(nèi)部道路、停車場、服務(wù)驛站、特色風(fēng)景道、指引系統(tǒng)等。在所有的鄉(xiāng)村旅游設(shè)施中，配套方便快捷的旅游交通設(shè)施是前提，交通關(guān)系著鄉(xiāng)村旅游各個景點的通達性，決定著鄉(xiāng)村旅游吸引的游客量。

（二）鄉(xiāng)村接待服務(wù)設(shè)施

鄉(xiāng)村接待服務(wù)設(shè)施包括住宿、餐飲、娛樂、購物等設(shè)施，這些設(shè)施是游客使用量最大、也最能夠帶給游客旅游體驗的設(shè)施，并且這類設(shè)施的安全問題直接關(guān)乎著游客的人身、財產(chǎn)安全。

（三）鄉(xiāng)村環(huán)衛(wèi)設(shè)施

鄉(xiāng)村環(huán)衛(wèi)設(shè)施包括村落內(nèi)部的污水垃圾處理、旅游廁所、供水、供電、通訊網(wǎng)絡(luò)、ATM機、救護系統(tǒng)等設(shè)施。這些設(shè)施是鄉(xiāng)村旅游便利性的保證，每一環(huán)節(jié)的缺失都會導(dǎo)致游客的滿意度下降。

（四）鄉(xiāng)村信息服務(wù)設(shè)施

鄉(xiāng)村信息服務(wù)設(shè)施包括導(dǎo)覽標(biāo)識系統(tǒng)、通訊設(shè)施等。信息服務(wù)設(shè)施是游客及時了解鄉(xiāng)村旅游信息的重要方式，涉及到旅游過程的自主性和便捷性。信息服務(wù)設(shè)施的提升，是在信息時代下鄉(xiāng)村旅游必須進行升級的設(shè)施體系。

03

鄉(xiāng)村旅游設(shè)施升級原則

（一）功能性升級

鄉(xiāng)村旅游設(shè)施，應(yīng)該首先滿足功能需求，配備充足的垃圾桶、廁所、餐位、停車場等基礎(chǔ)設(shè)施，徹底扭轉(zhuǎn)鄉(xiāng)村旅游帶給人們的“臟亂差”印象，展現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的舒適形象。因此，鄉(xiāng)村旅游設(shè)施應(yīng)首先進行功能升級。

（二）鄉(xiāng)土性升級

鄉(xiāng)村旅游設(shè)施涉及到鄉(xiāng)村旅游形象的展現(xiàn)，應(yīng)加強突出其鄉(xiāng)土特色，選取鄉(xiāng)土材質(zhì)進行構(gòu)建、采用鄉(xiāng)土語言作為解說、提煉鄉(xiāng)土元素進行裝飾，將鄉(xiāng)土韻味進行極致表達，構(gòu)建具有濃郁鄉(xiāng)土風(fēng)情的基礎(chǔ)設(shè)施體系。

（三）時代性升級

鄉(xiāng)村旅游設(shè)施的升級，還要與時代結(jié)相合，滿足人們的時代生活需求。在網(wǎng)絡(luò)化時代，建設(shè)鄉(xiāng)村WIFI覆蓋系統(tǒng)成為旅游必備設(shè)施；借勢網(wǎng)絡(luò)營銷平臺，開發(fā)鄉(xiāng)村旅游APP成為必需。結(jié)合時代需求，不斷提升自身的旅游設(shè)施，才能推動鄉(xiāng)村旅游的不斷升級。

04

鄉(xiāng)村旅游設(shè)施升級方式

（一）鄉(xiāng)村旅游交通設(shè)施升級

1.道路通達升級——綠道理念，內(nèi)外通暢

鄉(xiāng)村旅游交通以綠道理念進行建設(shè)，強化鄉(xiāng)村交通功能性的同時，注重保護鄉(xiāng)村生態(tài)平衡，展現(xiàn)鄉(xiāng)村的特色風(fēng)貌。

鄉(xiāng)村外部交通升級：鄉(xiāng)村外部的道路交通必須保證暢通整潔，路面硬化情況良好，警示避讓標(biāo)識系統(tǒng)完善，道路兩旁綠化充分，無違章建筑和亂堆亂放等現(xiàn)象，材質(zhì)一般為瀝青、水泥等。

鄉(xiāng)村內(nèi)部交通升級：鄉(xiāng)村內(nèi)部道路改造提升可與“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)有機結(jié)合，實現(xiàn)內(nèi)部路網(wǎng)完善，道路兩旁無違章建筑、亂堆亂放現(xiàn)象，宅間路確保暢通；具備機動車系統(tǒng)和步行系統(tǒng)，有獨立的生產(chǎn)（消防）通道、觀光車專用道、自行車專用道、步行專用道等，可提供代步租賃服務(wù)。內(nèi)部道路可選擇與鄉(xiāng)村風(fēng)格一致的水泥、鵝卵石、石板等材質(zhì)。

2.道路景觀升級——鄉(xiāng)土動物植物融入

鄉(xiāng)村旅游道路景觀承載著鄉(xiāng)村旅游門戶形象，形成了游客對鄉(xiāng)村旅游的第一印象，因此，鄉(xiāng)村道路景觀的打造非常重要。鄉(xiāng)村特有的動物或植物，作為鄉(xiāng)村的典型特征，應(yīng)用到鄉(xiāng)村道路景觀營造上，可以更好的展現(xiàn)鄉(xiāng)村風(fēng)情。海南萬寧興隆熱帶花園的綠道兩旁，除了種植大量的樹木，還培育了本土花卉及爬藤、蔭生、蘭科、蕨類、地衣等植物，讓微生物、昆蟲和野生小動物都能找到繁衍生息的棲息地，蜂蝶招展，蟬鳴蛙叫，一路起伏變化，讓人流連忘返。

3.配套設(shè)施升級——容量適宜，生態(tài)環(huán)保

鄉(xiāng)村旅游交通的配套設(shè)施包括停車場、服務(wù)驛站、道路標(biāo)識系統(tǒng)等，容量應(yīng)滿足游客接待需要，在建筑理念上應(yīng)以生態(tài)環(huán)保為首要考慮因素。以停車場為例，按集中和分散兩種方式進行停車場配置，村莊主入口或游客接待中心附近區(qū)域應(yīng)設(shè)置大型生態(tài)停車場（可供旅游大巴車停放），村莊內(nèi)可根據(jù)需要設(shè)置小型生態(tài)停車場，各類停車場的選址合理，規(guī)模適中，與周邊環(huán)境協(xié)調(diào)。

4.文化比重升級——聯(lián)動民俗，個性展現(xiàn)

鄉(xiāng)村旅游道路既有交通運輸功能同時又具觀景休閑功能，應(yīng)是鄉(xiāng)村風(fēng)情的串聯(lián)通道。因此，鄉(xiāng)村旅游道路的升級，應(yīng)注重民風(fēng)民俗等鄉(xiāng)村文化的展現(xiàn)，通過鄉(xiāng)村文化主題小品、特色標(biāo)識牌、特色文化展示等方式，構(gòu)建融山水畫卷、田園風(fēng)光、歷史文化、民俗風(fēng)情等于一體的鄉(xiāng)村旅游靚麗風(fēng)景線。

（二）鄉(xiāng)村環(huán)衛(wèi)設(shè)施升級

1.數(shù)量質(zhì)量升級——數(shù)量充足，衛(wèi)生方便

鄉(xiāng)村廁所、垃圾桶等環(huán)衛(wèi)設(shè)施數(shù)量缺乏，是鄉(xiāng)村旅游一直以來面臨的問題。配備數(shù)量充足的廁所、垃圾桶，是鄉(xiāng)村旅游升級需要首先解決的問題。鄉(xiāng)村旅游廁所和垃圾桶需要滿足“數(shù)量充足、衛(wèi)生方便”的最基本要求，保證即使旺季也能滿足游客需求，同時又舒適、免費，給游客良好的印象。

2.建筑風(fēng)格升級——鄉(xiāng)土格調(diào)，樸實品質(zhì)

在滿足游客最基本的需求功能同時，對鄉(xiāng)村廁所、垃圾桶的外觀建筑進行升級，構(gòu)建鄉(xiāng)村旅游的獨特體驗點或者小景點。建筑風(fēng)格要與當(dāng)?shù)氐拿窬咏ㄖ�、村莊環(huán)境相融合，采用鄉(xiāng)土材質(zhì)進行建設(shè)，內(nèi)部裝飾體現(xiàn)民俗文化元素，選址在景觀優(yōu)美的鄉(xiāng)村小巷或田間地頭，靜心設(shè)計的廁所必然是鄉(xiāng)村一景了。

3.管理方式升級——以商養(yǎng)設(shè)，商設(shè)共榮

鄉(xiāng)村環(huán)衛(wèi)設(shè)施的管理尤其重要，管理不到位，導(dǎo)致眾多的鄉(xiāng)村旅游設(shè)施遭到破壞甚至無法使用。鄉(xiāng)村環(huán)衛(wèi)設(shè)施的管理可考慮“以商養(yǎng)設(shè)”方式，為鄉(xiāng)村旅游環(huán)衛(wèi)設(shè)施的管理制定標(biāo)準(zhǔn)化流程，實行廁所、垃圾桶等的公益廣告和“企業(yè)贊助冠名”相結(jié)合的辦法，對廁所有關(guān)醒目位置的廣告位進行出租轉(zhuǎn)讓，廣告收入作為管理者的收益和公共設(shè)施維護的投入。

（三）接待服務(wù)設(shè)施升級

1.鄉(xiāng)村住宿設(shè)施升級

游客接待能力常常成為限制鄉(xiāng)村旅游業(yè)的因素，尤其是旅客住宿，游客高峰期經(jīng)常一床難求。鄉(xiāng)村旅游地在滿足游客對住宿設(shè)施數(shù)量的要求同時，也要滿足質(zhì)量的要求。

類型升級——種類豐富，滿足需求

鄉(xiāng)村可開發(fā)建設(shè)多種多樣不同類型住宿設(shè)施——度假型鄉(xiāng)村酒店、鄉(xiāng)村客棧、休閑農(nóng)莊、鄉(xiāng)村會所、鄉(xiāng)村度假公寓、原生態(tài)鄉(xiāng)村民居以及森林小木屋等，形成功能齊全，布局合理的鄉(xiāng)村旅游住宿體系。

環(huán)保升級——順應(yīng)環(huán)境，環(huán)保材質(zhì)

鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境相對敏感和脆弱，鄉(xiāng)村住宿設(shè)施設(shè)計既要考慮經(jīng)濟效益，更要強調(diào)生態(tài)效益，以減少對生態(tài)系統(tǒng)的干擾和對自然環(huán)境的破壞，使鄉(xiāng)村環(huán)境具有良好的生態(tài)循環(huán)再生能力。首先，建筑及景觀設(shè)計要以環(huán)境情況為基礎(chǔ)，選擇合理朝向，順應(yīng)地形地貌，保護農(nóng)田肌理、溪流水景等自然元素，力求規(guī)模恰當(dāng)、形制適宜，使人工構(gòu)筑物與生態(tài)環(huán)境和諧共存；其次，采用環(huán)保型建筑材料及建筑技術(shù)，利用太陽能、沼氣等清潔能源，爭取自然通風(fēng)采光，注重節(jié)能節(jié)水，并對廢棄物進行適當(dāng)處理，減少污染。

建筑升級——地域個性，識別性強

鄉(xiāng)村住宿設(shè)施設(shè)計應(yīng)堅持地域性的原則，體現(xiàn)鄉(xiāng)土性和獨特性。以“地域基因”決定鄉(xiāng)村住宿設(shè)施的布局、建構(gòu)和經(jīng)營主題，并由此形成鄉(xiāng)村住宿設(shè)施的地域特色。在鄉(xiāng)村住宿設(shè)施設(shè)計中應(yīng)合理利用當(dāng)?shù)亟ㄖ�材料，尊重和保持周邊鄉(xiāng)土氛圍，增強可識別性，避免建筑和景觀出現(xiàn)城市化傾向。

2.鄉(xiāng)村餐飲設(shè)施升級

品質(zhì)升級——舒適衛(wèi)生，檔次齊全

鄉(xiāng)村旅游的餐飲設(shè)施需要在品質(zhì)上進行升級。首先要講究干凈、安全、衛(wèi)生，廚房內(nèi)部公開透明，實現(xiàn)生熟分離、干凈無味，餐具消毒，餐桌整潔；另一方面，餐飲設(shè)施布局合理，在鄉(xiāng)村商街、主要道路和節(jié)點、景點的接待服務(wù)區(qū)重點設(shè)置，總體規(guī)模與鄉(xiāng)村接待能力匹配；第三，餐飲設(shè)施的種類要豐富，涵蓋高中低各個檔次，滿足不同游客的需求。

鄉(xiāng)土升級——鄉(xiāng)土環(huán)境，鄉(xiāng)土美食

鄉(xiāng)村旅游餐飲要將鄉(xiāng)土風(fēng)味進行極致展現(xiàn)，形成自身的餐飲品牌。一方面，在餐飲環(huán)境營造上應(yīng)以農(nóng)家生活為主題，設(shè)施內(nèi)部的布置上盡量運用農(nóng)業(yè)及鄉(xiāng)村文化特性來營造氣氛，桌椅餐具顯示地方特色；另一方面美食應(yīng)以地方特色和傳統(tǒng)農(nóng)家菜為主，加強特色菜、農(nóng)家菜、山野菜等菜品開發(fā)，重點突出當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)特色、文化特色、民俗特色，將鄉(xiāng)村美食打造成具有特色的旅游吸引物。

3.鄉(xiāng)村購物設(shè)施升級

品類升級——豐富品類，滿足需求

村莊內(nèi)部的商店除了要滿足本地居民需求之外，還承擔(dān)著面向游客的需求，鄉(xiāng)村旅游購物目前面臨的最大問題，就是商品品類不足。首先，鄉(xiāng)村購物商店應(yīng)增加游客需求的商品品類、在需求的基礎(chǔ)上拓展購物空間、提升購物方式，給游客更多便利；其次商店的標(biāo)識應(yīng)醒目，在路口等交通節(jié)點設(shè)置指引標(biāo)識，讓游客容易找到。

個性升級——本土物產(chǎn)、文化營造

專門面向游客的旅游商品購物店可以極大的提高游客的購物體驗。這類專營店一般會統(tǒng)一注冊商標(biāo)，進行品牌和商品包裝設(shè)計，采用鄉(xiāng)土元素的建筑裝飾風(fēng)格，采用自助購物方式；鄉(xiāng)村旅游商品一般包括土特產(chǎn)、民俗手工藝品、文化創(chuàng)意產(chǎn)品等。

（四）信息服務(wù)設(shè)施升級

1.設(shè)施系統(tǒng)升級——設(shè)施完善，功能齊備

鄉(xiāng)村旅游必須具備充足完善的導(dǎo)覽標(biāo)識設(shè)施，以明確導(dǎo)向、解說和警示功能，在設(shè)施分布、使用材料、造型設(shè)計、字體類型上，必須與鄉(xiāng)村環(huán)境相協(xié)調(diào)，在滿足主體功能的同時兼具美感和鄉(xiāng)村特色。

鄉(xiāng)村旅游的通訊設(shè)施必須與接待規(guī)模相匹配，能滿足當(dāng)?shù)卮迕窈吐糜伟l(fā)展對通信容量的要求。有國內(nèi)、國際直撥電話、傳真及互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)服務(wù)，移動信號全面覆蓋；公共場所應(yīng)配備公共電話及互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)端口；公用通訊設(shè)施服務(wù)標(biāo)志醒目。

鄉(xiāng)村旅游應(yīng)建立緊急救援機制，醫(yī)務(wù)設(shè)施可與村莊醫(yī)務(wù)設(shè)施共用，配備專職醫(yī)務(wù)人員，提供全天候醫(yī)療服務(wù)；鄉(xiāng)村旅游要配備必要的安全救助場所、應(yīng)急疏散場所和設(shè)施，能提供全天候安全救助服務(wù)；鄉(xiāng)村旅游的消防、防盜等救護設(shè)備和防護設(shè)施要齊全，交通、機電、娛樂等設(shè)備無安全隱患。

2.科技程度升級——智能設(shè)施，智慧旅游

加強鄉(xiāng)村旅游信息服務(wù)設(shè)施的智能化，引進電子觸摸屏、電子導(dǎo)覽系統(tǒng)等，實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游信息服務(wù)設(shè)施的智能化；配備虛擬旅游體驗設(shè)施，提供網(wǎng)絡(luò)虛擬體驗。

3.信息管理升級——數(shù)據(jù)管理，網(wǎng)絡(luò)平臺

隨著鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展，以村莊為單位的鄉(xiāng)村旅游信息管理系統(tǒng)不可或缺�？沙闪⑧l(xiāng)村旅游網(wǎng)絡(luò)咨詢服務(wù)中心，開通游客咨詢、預(yù)定等相關(guān)服務(wù)，使鄉(xiāng)村旅游更加規(guī)范、便捷；設(shè)立旅游咨詢平臺與投訴平臺，通過智能平臺加大對鄉(xiāng)村旅游景點服務(wù)的監(jiān)督，通過網(wǎng)上評價或投訴，提高鄉(xiāng)村旅游的服務(wù)質(zhì)量。通過對旅游大數(shù)據(jù)的管理，得到鄉(xiāng)村旅游的有效反饋機制，有針對性的完善鄉(xiāng)村旅游的方方面面。