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從城市到鄉(xiāng)村，人們懷念的是鄉(xiāng)村特有的氣質(zhì)與味道。目前，鄉(xiāng)村旅游日益火熱。憑借著城市沒(méi)有的青山綠水好生態(tài)，以及鄉(xiāng)村濃濃的鄉(xiāng)土氣息，鄉(xiāng)村成為人們休閑度假及追尋夢(mèng)想的理想場(chǎng)所。
發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，要有五味思想，打造好鄉(xiāng)村的五種味道，才能更具吸引力。
1、鄉(xiāng)土味
鄉(xiāng)村是傳統(tǒng)文明的發(fā)源地，是鄉(xiāng)愁的寄托地。曾幾何時(shí)，山清水秀裊裊炊煙成為詩(shī)人思鄉(xiāng)的夢(mèng)境，雞鴨魚(yú)鵝的歡叫聲成為童年家鄉(xiāng)記憶最動(dòng)聽(tīng)的聲音。
隨著新農(nóng)村建設(shè)，很多記憶深處的鄉(xiāng)村印象逐漸消失。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，既能滿(mǎn)足城市人的心理需求，又能帶動(dòng)鄉(xiāng)村脫貧致富及文化復(fù)蘇。但這個(gè)過(guò)程中，要注重保存鄉(xiāng)村的鄉(xiāng)土味。
獨(dú)特的鄉(xiāng)村民俗，就像魯迅筆下的社戲。
 傳統(tǒng)的民居建筑，北方的四合院或者江南的粉墻黛瓦。
 優(yōu)美的田園風(fēng)光，風(fēng)吹麥浪的愜意或稻花香里說(shuō)豐年的喜悅，感受鄉(xiāng)村帶給人的獨(dú)特心情。
 2、文化味
鄉(xiāng)村文化是傳統(tǒng)文化生民的家園，是鄉(xiāng)民在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與生活實(shí)踐中逐步形成并發(fā)展起來(lái)的道德情感、社會(huì)心理、風(fēng)俗習(xí)慣、是非標(biāo)準(zhǔn)、行為方式、理想追求等，表現(xiàn)為民俗民風(fēng)、物質(zhì)生活與行動(dòng)章法等，以言傳身教、潛移默化的方式影響人們，反映了鄉(xiāng)民的處事原則、人生理想以及對(duì)社會(huì)的認(rèn)知模式等，是鄉(xiāng)民生活的主要組成部分，也是鄉(xiāng)民賴(lài)以生存的精神依托和意義所在。
鄉(xiāng)土味是基礎(chǔ)，文化味則是底蘊(yùn)，是內(nèi)涵，是靈魂。游客在鄉(xiāng)村里感受鄉(xiāng)村生活，最重要的是能體驗(yàn)到鄉(xiāng)村的文化。通過(guò)展館展示、民俗活動(dòng)體驗(yàn)、景觀小品展示等多樣方式，讓游客感受不同鄉(xiāng)村的不同味道。
陜西的秦腔、安徽的黃梅戲、河北京東大鼓、川劇等等，這些不同的民間藝術(shù)，讓人感受不同地方的不同魅力。
 3、人情味
城市的鋼筋水泥，讓人覺(jué)得壓抑，缺少了濃濃的人情味。記得小時(shí)候，只要餓了家里沒(méi)人，就可以去任意一個(gè)鄰居家吃飯。在城市里，這種感覺(jué)是很難找見(jiàn)的。
純真的笑容、質(zhì)樸的言語(yǔ)、以及由鄉(xiāng)土文明滋潤(rùn)傳承的道義與誠(chéng)信，構(gòu)成了鄉(xiāng)村所獨(dú)有的人情味。在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的時(shí)候，一定要注意保護(hù)鄉(xiāng)村的人情味，切莫為了賺錢(qián)而失去了這個(gè)最主要的鄉(xiāng)村資源。
 4、有趣味
偏離了鄉(xiāng)土味、文化味、人情味，就不是真正的鄉(xiāng)村旅游了。但是在這個(gè)基礎(chǔ)上，一定要有趣味。游客要在趣味中去感受這些，而不是說(shuō)教式的被動(dòng)接受。
通過(guò)趣味的鄉(xiāng)村運(yùn)動(dòng)、趣味的農(nóng)耕勞動(dòng)、趣味的民俗體驗(yàn)、趣味的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)等等，深度調(diào)動(dòng)游客的積極性與快樂(lè)感，讓游客有強(qiáng)烈的欲望參與到鄉(xiāng)村體驗(yàn)的各個(gè)環(huán)節(jié)上來(lái)。
 5、值得回味
通過(guò)以上四味，鄉(xiāng)村旅游要達(dá)到“值得回味”的奇妙境界。鄉(xiāng)村給游客美好的印象，游客自然愿意主動(dòng)當(dāng)一個(gè)宣傳員，鄉(xiāng)村便有了很好的口碑效應(yīng)。
不僅僅來(lái)了一次還想來(lái)，也能帶動(dòng)周邊的親戚朋友一起來(lái)。
 鄉(xiāng)村五味，你做到了嗎？
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