（原標題：記得住的鄉(xiāng)愁， 玩不夠的鄉(xiāng)村游）

你記憶中的鄉(xiāng)村是什么樣子？是兒時在門前游泳那條小河？是在屋后的菜地里看著父母勞作？是每逢春天漫山遍野的野花？是與小伙伴仰望星空的那片綠草地？……久居城市的我們，越來越向往記憶中的鄉(xiāng)村。有關數(shù)據(jù)顯示，鄉(xiāng)村旅游已經成為城市居民周末、小長假首選出游地。

暢游江蘇，從鄉(xiāng)村旅游起步。5月16日，江蘇鄉(xiāng)村旅游節(jié)在徐州賈汪盛大啟動。

省旅游局局長秦景安說，鄉(xiāng)村旅游節(jié)是一個載體，借助于這個節(jié)日，端出一道道鄉(xiāng)村旅游大餐，推出一系列惠民的政策，讓游客感受到江蘇鄉(xiāng)村旅游的特色。與此同時，這也是一個起點，鄉(xiāng)村旅游升級工程同時啟動，從硬件設施到軟件服務，努力為游客打造一個能記得住鄉(xiāng)愁，卻玩不夠的精品鄉(xiāng)村旅游市場。

綠水青山就是金山銀山

走進馬莊香包村，一股濃濃的中草藥味道涌向鼻腔。香包大師王秀英老人帶著她的老姐妹們，正一針一線的縫制著香包。一位老奶奶說，以前閑在家里跟兒女要錢花，如今每天能縫10多個香包，賺的錢不僅夠日常開銷，還能存一點兒。

這位老奶奶是徐州鄉(xiāng)村旅游的縮影。在賈汪，從2011年至2016年春節(jié)，接待游客1274.34萬人，實現(xiàn)旅游綜合收入38.23億元，直接帶動農民就業(yè)達5萬崗位，間接帶動農民就業(yè)10萬崗位。

而賈汪，則是全省鄉(xiāng)村旅游的縮影。鄉(xiāng)村旅游，具有解決農民就地就業(yè)、增加產業(yè)鏈附加值、完善農村基礎設施建設、增加農民收入、提高農村文明程度和縮小城鄉(xiāng)差距等重要功能。我省鄉(xiāng)村旅游經過多年的發(fā)展，在解決農民就業(yè)、富民增收、改善農村環(huán)境等方面發(fā)揮了積極的帶動作用。

數(shù)據(jù)顯示，截至2015年底,江蘇全省擁有全國休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣13個、示范點24個、鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)新發(fā)展示范區(qū)1個、鄉(xiāng)村旅游綜合發(fā)展實驗區(qū)2個、全國特色景觀旅游名鎮(zhèn)（村）30個；江蘇省四星級鄉(xiāng)村旅游區(qū)（點）284家、三星級鄉(xiāng)村旅游區(qū)（點）321家，各類鄉(xiāng)村旅游經營戶3.7萬家左右。

2015年由江蘇省旅游局組織，國家統(tǒng)計局江蘇調查總隊開展江蘇省鄉(xiāng)村旅游發(fā)展情況調查。調查范圍包括省三、四星級鄉(xiāng)村旅游區(qū)（點）、國家休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點、特色景觀名鎮(zhèn)村、美麗鄉(xiāng)村、鄉(xiāng)村旅游綜合發(fā)展實驗區(qū)，以及在全省各縣（市）、區(qū)隨機抽取的以農家樂為主的鄉(xiāng)村旅游村居，共抽取2568家各類鄉(xiāng)村旅游企業(yè)、經營單位和鎮(zhèn)村。

抽樣調查數(shù)據(jù)顯示，截至2015年底，我省全年鄉(xiāng)村旅游實現(xiàn)營業(yè)總收入632.405億元，同比增長17.0%，鄉(xiāng)村旅游經營凈收入為253.9521億元，同比增長10.9%，接待游客總人數(shù)2.03億人次，同比增21.5%，占全省游客總人數(shù)的33%。接待住宿人數(shù)2541萬人次，同比增16.3%。全省鄉(xiāng)村旅游直接從業(yè)人員總數(shù)已達40.2萬人，同比增37.7%，較2014年有大幅度增長。

全省納入調查范圍的農村居民因從事鄉(xiāng)村旅游年人均收入已經達到23021.06 元，同比增11.20%，與全省農村居民平均可支配收入16257元相比，高出6764.06元，鄉(xiāng)村旅游的富民增收效益明顯，帶動就業(yè)和改善農村環(huán)境作用日益突出。

隨著大眾休閑旅游市場的發(fā)展，越來越多的地方開始打造各具特色鄉(xiāng)村旅游。在江寧董家村，被坡地、林地、茶園和水庫環(huán)繞的一塊區(qū)域，正在打造童話小鎮(zhèn)，彩色的郵箱釘在白色的墻上，燕子飛來飛去帶來好消息；同在江寧，新塘村則摒棄了大拆大建，堅持“依舊修舊”的原則，依托于原始村貌，打造以蜜蜂為主題的古村落；在蘇州東山的西巷村，人口僅有211人，卻有61種青蛙，走在村子里，墻壁、院落、電線桿，隨處可見各類青蛙“涂鴉”和模型。

青山綠水，能給人帶來美好的心情，也正在變成當?shù)厝说慕鹕姐y山。

五千萬支燈打造八百畝花田燈海

最近幾天，不少下了班的徐州市民，紛紛開車奔向賈汪區(qū)，趕赴一場花田燈海之約。“媽媽！你快看，一閃一閃的海豚好像從大海里跳出來一樣呢。”“爸爸、媽媽，我要跟熊貓照張相！”“哇！這個愛情隧道好美，好夢幻！”天漸黑，漫步茱萸養(yǎng)生谷的人逐漸多了起來，像這樣的聲音，不絕于耳。

白天，這里是一片片月季、玫瑰組成的花田；夜晚，這里有紅色、藍色、黃色等大色塊拼接組成的燈海，有扇動彩色翅膀、靈動十足的蝴蝶，有長長的、流光溢彩的時光隧道，有明亮的彎月……

“鄉(xiāng)村旅游如何更好地吸引游客，這是我們一直在思考的。今年想出了這樣的點子：白天邀游客看花，晚上看燈光。整個花田，使用了5000萬支LED燈光做出特效光雕，800畝的花田在晚上就變身燈海。”茱萸養(yǎng)生谷總經理賈宗禮說。在工作人員的引導下，我們看到，一幕幕奇異的燈光造型，天上地下、草坪湖面、建筑樹木，視覺范圍內都被美輪美奐的燈光包圍，“五彩繽紛”“小花朵朵”“流光飛瀑”“玫瑰花海”“外空侵襲”“愛情大道”，十八大夢幻主題讓人驚嘆不已。

在賈汪的標簽上，有百年歷史的老煤礦區(qū)、全國最后一批資源枯竭城市、還有鄉(xiāng)村旅游示范區(qū)。正是借助于鄉(xiāng)村旅游，賈汪實現(xiàn)了轉型。

在督公湖景區(qū)，有一個地方叫紫海藍山，有上千畝的薰衣草和馬尾鞭草，還有穿行其中形態(tài)各異、依山傍水而建的“石頭小鎮(zhèn)”。在這里考察的蘇州江南農耕文化園總經理張廣密在朋友圈連發(fā)了幾條微信，將所看見的獨特的木頭、瓦片、甚至廁所都發(fā)了出來。他說，景區(qū)能否與游客產生共鳴，關鍵在細節(jié)，這里的鄉(xiāng)村旅游確實有特色，與游客的溝通機會無處不在。

不止在賈汪，鄉(xiāng)村旅游已經成為我省旅游市場發(fā)展的重點領域之一，從蘇南到蘇中、蘇北，形式不同、業(yè)態(tài)多樣的鄉(xiāng)村旅游極大地吸引了周邊的游客。今年，省旅游局將推出全省鄉(xiāng)村旅游四季活動菜單，方便各地游客根據(jù)家庭和個人興趣喜好，按照四季特色菜單制定合適的出行路線，合理安排鄉(xiāng)村游的休閑體驗計劃。

此外，為了讓游客在暢游江蘇的過程中，一年四季有花賞，進一步引導鄉(xiāng)村旅游產品向特色化、品質化和品牌化發(fā)展，今年，省旅游局將推出“暢游江蘇·多彩鄉(xiāng)村”之“四季賞花地”“最美百果園”評選活動。其中，“四季賞花地”要求相對集中成片，賞花地規(guī)模具有一定的體量和規(guī)模，面積在300畝以上，同時要具有較高的市場知名度和影響力，“最美百果園”要求采摘地規(guī)模在100畝以上，具有特色產品品牌及較好的市場知名度。

鄉(xiāng)村旅游進入升級階段

當前，旅游業(yè)正在從觀光向休閑度假轉型。作為旅游業(yè)的一部分，鄉(xiāng)村旅游也面臨著這一轉型，營銷、品牌建設、廁所衛(wèi)生、停車位、服務能力等一些問題也隨之出現(xiàn)。

去年底，喻小莉無意中從在徐州市區(qū)擁有兩家燒烤店的店主，變?yōu)榱肃l(xiāng)村旅游的一分子。坐落在鳳鳴海景區(qū)的鳳鳴漁村，有民宿、餐飲、山地車、快艇、水上摩托、一片湖和一個碼頭。“最初只是弟弟喜歡戶外運動，想把這里的山地車、快艇、水上摩托承租下來，后來覺得這里環(huán)境好，又有現(xiàn)成的房子，做個民宿也不錯。”喻小莉說，“于是，我就這樣轉型了”。

經過大半年的經營，喻小莉發(fā)現(xiàn)，每周五至周日，無論是餐飲還是住宿、戶外運動，人都比較多，經營情況能夠達到預期，但是，從周日晚上到周四，就很冷清。“客人方面，老店的老顧客經常來，還有就是車友會、俱樂部等朋友們，但是這些，遠不夠支撐這個店。每天，光人工支出就要1000元。作為景區(qū)的一部分，我們主要還是依托于景區(qū)，景區(qū)游客量大，我們這里生意就好。反之，就不是很好。”她說。

喻小莉面臨的問題是周末經濟的困擾，即，非周末生意遠不如周末。如何增強自身的旅游吸引力，成為喻小莉經常思考的問題。這也是當前很多鄉(xiāng)村旅游區(qū)（點）面臨的問題：如何打造品牌、如何進行營銷。

5月16日，江蘇鄉(xiāng)村旅游升級工程布置會暨鄉(xiāng)村旅游千人培訓班正式開班，第一期就請來對鄉(xiāng)村旅游頗有研究的業(yè)內大咖講課，主題為“鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的理念創(chuàng)新和特色打造”。省旅游局此前制定《江蘇省鄉(xiāng)村旅游發(fā)展三年行動計劃（2016-2018）》。省旅游局局長秦景安說，制定行動計劃的目的是促進鄉(xiāng)村旅游特色化、標準化、集聚化、品牌化發(fā)展，整體提升我省鄉(xiāng)村旅游品質，更好地滿足游客日益多樣化的消費需求，讓我省鄉(xiāng)村旅游走在全國前列。

今年，省旅游局將從品質提升、標準化管理、市場營銷、人才培養(yǎng)等方面實施鄉(xiāng)村旅游升級工程。從品質提升來說，首要是規(guī)劃，推進省四星級及以上鄉(xiāng)村旅游區(qū)規(guī)劃全覆蓋，要編制符合自身資源條件、具有個性特色的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃和項目方案策劃，防止景區(qū)化和城市化，杜絕低水平重復建設，年內完成60%四星級鄉(xiāng)村旅游區(qū)規(guī)劃覆蓋。其次，是品牌創(chuàng)建，評定省級鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)新發(fā)展示范縣（市、區(qū)）3個、省級鄉(xiāng)村旅游集聚區(qū)5個、五星級鄉(xiāng)村旅游區(qū)8個、鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)客基地5個。此外，在完善公共服務設施上，全年完成新建、改擴建鄉(xiāng)村旅游廁所200個、新增停車位1000個，對全省星級以上鄉(xiāng)村旅游區(qū)實施“廚房、廁所、停車場”三整治行動，重點是對2009年至2011年認定的省三星、四星鄉(xiāng)村旅游區(qū)（點）的“廚房、廁所、停車位”進行整治提升。

從標準化管理來說，將出臺《江蘇鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)新發(fā)展示范縣（市、區(qū)）指導意見》《江蘇鄉(xiāng)村旅游區(qū)等級劃分與評定標準》等文件，推動鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)建設管理向規(guī)范標準化轉變。

在市場營銷上，將鄉(xiāng)村旅游營銷納入“暢游江蘇、感受美好”推廣體系，推廣鄉(xiāng)村旅游形象標識，進行整體營銷；以節(jié)慶營銷為載體，進行營銷方式的創(chuàng)新創(chuàng)優(yōu)；以主題營銷活動，如“媒眼讀鄉(xiāng)愁·鄉(xiāng)村讓城市更向往”等活動，讓鄉(xiāng)村游走進社區(qū)、走進家庭、走進學校。

在人才培養(yǎng)上，制定“千人培訓計劃”，圍繞著鄉(xiāng)村旅游標準、產品設計、文化創(chuàng)意、經營管理、發(fā)展規(guī)劃和游客服務等內容開展分層培訓；實施“牛師傅耕耘”計劃，篩選全省100家重點鄉(xiāng)村旅游區(qū)，從策劃、規(guī)劃、景觀、營銷、創(chuàng)意設計、瓜果蔬菜、園藝、苗木等領域遴選專家，提供專業(yè)技術顧問、項目開發(fā)指導以及參與項目建設，通過結對幫扶，培育典型，樹立發(fā)展標桿。此外，還將開展多種多樣的培訓，走出去、引進來，開闊鄉(xiāng)村旅游管理者、經營者視野，促進鄉(xiāng)村旅游開發(fā)設計理念、水平、品質的提升。(杭春燕 趙偉莉)