在中國(guó)人眼里，“味”字，似乎永遠(yuǎn)都充滿了無(wú)限的可能性。可對(duì)于生活在太行山上的人來(lái)說，唯有“酸”才是記憶里的第一口滋味。因?yàn)�，�?dāng)那漫山遍野的山楂，被曬在懸崖峭壁上時(shí)，“酸”的滋味里還藏著人生的酸甜苦辣咸。

秋末的清晨，古老的太行山脈在紅日的照耀下醒來(lái)。它形成于六億年前的一次地殼活動(dòng)，千山萬(wàn)壑，銅墻鐵壁�？蓪�(duì)于世世代代生活在這里的太行山人來(lái)說，此時(shí)唯有深入到大山腹地，才能迎來(lái)另一種生命的紅。

➊ 圖片來(lái)源于「蒼狼」攝

密林，秋霜還未散去。在一片白朦朦的景色里，一棵棵細(xì)小的山楂樹搖曳著綠影，只見那微垂的枝頭有著若隱若現(xiàn)的紅暈。那是秋末的太行山中深藏的美味。十幾號(hào)人，背著斗箕，步履蹣跚，對(duì)于他們來(lái)說，只有把那頂了天的山楂紅帶回家，才意味著來(lái)年日子的紅火。

➊ 圖片來(lái)源于「沙加之倫」攝

➋ 圖片來(lái)源于「意境」攝

摘來(lái)一顆紅山果，日出日落都快樂

山楂紅了，人們便從四面八方陸續(xù)趕來(lái)，趕在冬日之前，分享這豐收的盛宴。

采山楂，太行山上的人們會(huì)用到一個(gè)大大的背簍，竹子編的，兩邊系上背帶，里面墊上一層老布。每摘下一顆，便小心翼翼地放進(jìn)背簍里，直到再也不能多添加一顆，便將老布的兩端一系，邁著小步，下山。

➊ ➋ 圖片來(lái)源于「新華網(wǎng)」

山楂，也稱山里紅。它新鮮時(shí)的模樣紅亮亮的，光是看著，也直叫人兩頰生津�？蓪�(duì)于太行山上的人來(lái)說，為了讓山楂的滋味變得更美妙，他們會(huì)耐心掏去中間的果核，細(xì)心切成片，然后規(guī)規(guī)整整的鋪在山頭的空地上、自家的房頂上，直等歲月將它風(fēng)干。

➊ 圖片來(lái)源于「包佳佳」攝

➋ 圖片來(lái)源于「想飛的魚」攝

➌ 圖片來(lái)源于「魚九斤」攝

風(fēng)干后的山楂，不僅僅有著酸的味道，它還有了山的味道，風(fēng)的味道，陽(yáng)光的味道，也有了時(shí)間的味道，人情的味道。這味道，會(huì)在某個(gè)日子里的清晨，浸泡在一杯溫?zé)岬拈_水里，加上一勺蜂蜜，攪拌，融合，一口喝起來(lái)，美滋滋、酸溜溜、甜絲絲。這味道，會(huì)在漫長(zhǎng)的時(shí)光中滋潤(rùn)每一個(gè)太行山上的人，滿足他們?nèi)粘鋈章涞目鞓贰?/strong>